Mai Hồ

nước dừa tươi • goi rau câu dừa • g_200g đường cát, hoặc đường phèn • hoa đậu biếc khô • Cơm dừa lấy từ quả dừa

me đã lấy sạch vỏ • đường, 100g mè, 1 muỗng canh gừng, 1 trái khóm • muối

bột mi đa dung • men, 30g bơ hoặc dầu • sữa không đường ấm • đường, 1 tí muối • trứng gà đánh tan, chừa lại 1 muỗng canh để quét mặt bánh

chuối sứ • đường cát • gừng

muối hạt • tôm khô • ớt sừng • Cafe bột ngọt, 1cf đường • tỏi

bún khô • lòng vịt • Cà rốt, hành, hẹ • Đường, hạt nêm, muối, tiêu, chanh, ớt, tỏi

khoai mì • dừa (vắt lấy 1 chén nước cốt) • lá dứa, muối, đường, đậu phộng, mè

đậu xanh • đường thốt lốt • bột năng • lá cẩm, vani, • dừa • đường cát

cua đồng • tàu hũ chiên • chân giò heo • Gia vị gồm đường, hạt nêm, muối, mắm tôm • Cà chua, cari hạt lấy màu • Hành lá, rau muốn, giá, rau húe,chanh ớt • quả trứng gà

sake • đậu trắng • nếp • đường • dừa • Lá cẩm

glutinous rice flour (about 300 grams) • steamed and mashed pumpkin (about 150 grams) • Pandan leaves and magenta plant leaves (use the juice to knead with the flour) • split mung beans, peeled (about 200 grams), ginger • palm sugar (about 300 grams), roasted peanuts • shredded coconut (about 300 grams)

bột gạo • bột nếp • bột năng • trứng gà • nước cốt dừa • đường, tí muối • tinh chất lá dứa (hoặc lá dứa xay lọc lấy nước)

Chuối sáp • Bột khoai, bột báng, đậu phộng • Đường cát • Nước cốt dừa (dừa nạo300g mua về vắt lấy nước cốt

gà mua siêu thị • bột chiên hải sản • Tỏi, tiêu, hạt nêm

gà • nếp, 200g dừa nạo • Đường, hạt nêm, nước mắm, tieu, tỏi • Lá cẩm

trứng gà • bột mì • sữa tươi • bơ, 1 cf muối, 2cf đường • Nhân bánh tuỳ thích, vì làm cho con ăn nên K có rau, cà gì, • pate gan • Chả lụa 200g,hoặc xúc xích • Tương cà + sốt mayoone

thịt ba rọi • lạp xưởng tươi • Rượu mai quế lộ, đường, hạt nêm, tỏi, nước tương, nước dừa

mỡ ngon loại chắc • Thịt thăn heo • Tỏi, đầu hành, đường, mật ong, dầu hào, dầu ăn, nước tương • Rượu mai quế lộ, hạt nêm, đậu phộng giã

Lươn • chả cá • bông súng, điên điển, khóm, ca chua, rau ngò, ớt • trái giác

tép làm sạch ướp với tieu, đường, hạt nêm, đầu hành lá băm • Rau trùm ngây một nắm, tuốt lá rửa sạch • Cá sặc làm rửa sạch, ướp với hạt nêm cho thấm và chiên thôi