persaki

κάσιους • αμύγδαλα • φουντούκια • βερύκοκα αποξηραμένα χονδροκομμένα • κουβερτούρα 65%κακάο • γάλα καρύδας light σε κονσέρβα

μπανάνες καθαρισμένες • φράουλες καθαρισμένες • κρέμα καρύδας σε κονσέρβα • μέλι • Γλυκό κουταλιού βύσσινο χωρίς προσθήκη ζάχαρης • Φυστίκι Αιγίνης τριμμένο

μόρφατ ή vegetalcream • ζαχαρούχο • εβαπορέ light • άχνη • βανιλίνες • κακάο σκόνη • σταγόνες κουβερτούρας • oreo • πτι μπερ σοκολάτα • σιρόπι σοκολάτας(προαιρετικά)

μπανάνες μέτριες ώριμες λιωμένες με πιρούνι • σιρόπι αγαύης • muesli (έβαλα σπιτικό,άψητο,όχι granola) • γιαούρτι στραγγιστό 5% • τυρί κρέμα light • σιρόπι αγαύης • φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη • σιρόπι αγαύης • αλάτι • γάλα τόσο ώστε να πετύχω τη πυκνότητα που θέλω, 3 κ.σ.περίπου • νιφάδες βρώμης και νιφάδες κριθαριού ολικής αλέσεως, ολόκληρες • αμύγδαλα ανάλατα ψημένα και σπασμένα, αμύγδαλα φιλέ •

πατάτες • αλάτι, πιπέρι • θυμάρι, δεντρολίβανο φρέσκο • ελαιόλαδο • σκόρδο σε σκόνη

φακές ψιλές • πατάτες • καρότα • δάφνης • ελαιόλαδο • ρίγανη • βασιλικό ξερό • κρεμμύδι • σκόρδο • ντομάτα • ντοματίνια αλεσμένα στο multi • ζάχαρη •

αλεύρι γ.ο.χ • αλεύρι ολικής γ.ο.χ • βιτάμ • ζάχαρη καρύδας • αλάτι • νερό κρύο • αυγό για άλειμμα • μήλα πράσινα σε μικρά κυβάκια • φράουλες σε μικρά κυβάκια • κορν φλάουρ • βανιλίνη • ζάχαρη καρύδας •

μανιτάρια, πλευρώτους και champignon, χονδροκομμένα • κρεμμύδια • πράσσα το λευκό τους μέρος • κρεμμυδάκια πράσινα • μαρούλι • άνηθο • ελαιόλαδο • πλιγούρι χονδρό ( Fytro) • ζωμό λαχανικών (νερό με κύβο λαχανικών σπιτικό) • αυγά • λεμόνια, τον χυμό τους

φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα • πατάτες σε στρογγυλές φέτες • κρεμμυδάκια για στιφάδο ολόκληρα • ελαιόλαδο • ρίγανη • θυμάρι • xυμό (ενός μεγάλου λεμονιού και ενός πορτοκαλιού) • μουστάρδα απαλή • αλάτι, πιπέρι • νερό

σαρδέλες φιλέτο • ρίζες φινόκιο, σε ροδέλες • μέτριες ντομάτες σε χοντρές ροδέλες • μπρόκολο σε μπουκετάκια • κρεμμύδι σε ροδέλες • Ελαιόλαδο • Ρίγανη • Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

λάδι (βάζω 3/4 ελαιόλαδο,1/4 ηλιέλαιο) • σιμιγδάλι χονδρό • νερό • πορτοκάλι κομμένο στη μέση • κανέλας • μέλι • αποξηραμένα φρούτα (έβαλα cranberries και βερύκοκα) • Κανέλα για πασπάλισμα

σολομό φιλέτο • κρεμμύδι • πιπεριά Φλωρίνης • πορτοκάλι το χυμό • λεμόνι το χυμό • ελαιόλαδο • σόγια σος • μουστάρδα • σκόνη σκόρδο • Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο • Ρίγανη, θυμάρι

αμύγδαλα φιλέ • κάσιους ανάλατα ψημένα • καρύδα τριμμένη • βρώμη • αλάτι • ηλιέλαιο • μέλι • νερό • χυμό λεμονιού • κορν φλάουρ • γάλα εβαπορέ light αραιωμένο (μισό γάλα μισό νερό) • μέλι •

χοιρινό μπούτι με πέτσα • πατάτες μικρές κομμένες στη μέση • σκόρδο ολόκληρες • μουστάρδα απαλή • ελαιόλαδο • θυμάρι • δεντρολίβανο φρέσκο • μέλι • πορτοκάλια, τον χυμό τους • 1 λεμόνι, τον χυμό του • Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

γάλα φρέσκο και χλιαρό • βούτυρο (νουνού έβαλα), σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη κρυσταλλική λευκή • αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • αλάτι • αλεύρι για τσουρέκι μύλοι Αγ.Γεωργίου • μαγιά ξηρή (8γρ.) • ζάχαρη καστανή • ζάχαρη άσπρη • κανέλα (γεμάτη) • βούτυρο σε θερμ. δωματίου • τυρί κρέμα •

βούτυρο lurpak σε θερμοκρασία δωματίου • αραβοσιτέλαιο • ζάχαρη άχνη • ούζο • βανιλίνες • σόδα μαγειρική • αλεύρι μαλακό • αμύγδαλα ωμά ανάλατα

ελαιόλαδο • χυμό πορτοκάλι φρέσκο • ζάχαρη καστανή • μέλι • λικέρ κουμ κουάτ • κανέλα • τζίντζερ • αλεύρι γ.ο.χ ή και λίγο καταπάνω • γεμάτες μπέικιν πάουντερ • βανιλίνες

λάδι καρύδας σε υγρή μορφή (το λιώνω αν είναι παγωμένο) • χυμό πορτοκάλι φρέσκο • μέλι • βανιλίνη • λικέρ κουμ κουάτ • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του • μαρμελάδα βανίλιες σπιτική

βανίλιες • ζάχαρη καστανή • μέλι • βανιλίνη • σταγόνες χυμό λεμονιού

κοτόπουλο, κομμένο στη μέση • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • κονιάκ • μέλι • ώριμες ντομάτες • ντοματίνια • δάφνης • μπαχάρι • κανέλας • Αλάτι,πιπέρι • παπαρδέλες •