Neha Shrivastava

गेहूं का आटा • देशी घी • नमक स्वादानुसार • अजवायन या जीरा इच्छानुसार • उरद दाल (धुली या छिलके वाली जो आप चाहे) • चना दाल • लहसुन कालिया बारीक कटी • हरी मिर्च बारीक कटी • साबुत लाल मिर्च • हींग • घी • हल्दी पाउडर •

मिल्क पाउडर • घी • पानी • कटे हुए किशमिश, काजू बादाम • इलाइची • चीनी • पानी • तलने के लिए घी या रिफाइंड

बड़े आलू फिंगर्स में कटे हुए • बेसन • अरारोट • नमक • लाल मिर्च पाउडर • तेल तलने के लिए

चना दाल • बारीक कटा हुआ टमाटर • बारीक कटा हुआ प्याज • कली लहसुन की कटी के • हरी मिर्च कटी के • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक • तेल या घी • चावल •

सूजी • पानी • हरी मिर्च • लहसुन की कली • अदरक का टुकड़ा • लहसुन का पेस्ट • हरी मिर्च का पेस्ट • नमक स्वादानुसार • साबुत धनिया • चना दाल • उरद दाल • साबुत लाल मिर्च •

केले • मूंगफली • पेठा • इलाइची पाउडर • दूध • बादाम सजाने के लिए • देशी घी

गेहूं का आटा • उबला हुआ पालक • हरी मिर्च • कली लहसुन • जीरा • नमक • तेल या घी सेकने के लिए

सेंवई • बड़ा प्याज़ बारीक़ कटा हुआ • बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • आलू छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • हरी मटर के दाने • तेल • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला •

कच्चे आम • चीनी • गुड़ • नमक • कला नमक • भुना जीरा • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर

गोभी • बड़ी कटोरी बेसन • लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वादानुसार • हींग • आधी छोटी चम्मच अजवायन • हरी मिर्च कटी हुई • हर धनिया काट हुआ • पानी • तेल ।

बड़े लाल टमाटर • सूखी लाल मिर्च • लहसुन की कलियाँ • नमक स्वादानुसार • सरसो का तेल • आधी छोटी चम्मच अरारोट

किलो कच्ची अमिया • कटोरी सरसो का तेल • नमक स्वादानुसार • बड़े चम्मच हल्दी पाउडर • बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर • बड़े चम्मच राई(सरसो) • बड़े चम्मच सौंफ • आधी चम्मच कला नमक

सूजी • मैदा • देशी घी (मोयन के लिए) • देशी घी भूनने के लिए • दूध • चीनी • कटे हुए सूखे मवे जो अपको पसंद हों। • इलायची पाउडर

बाजरे का आटा • नमक • गुनगुनगुना पानी गूंद्ने के लिये • घी

मैदा • सूजी • अजवायन • जीरा • नमक • तेल • देशी घी मोयन के लिए • घी या रिफाइंड तलने के लिए • बड़े उबले और छिले हुए आलू • मटर • नमक • लाल मिर्च पाउडर •

बेसन • हरी मिर्च • नीबू का रस • चीनी • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • ईनो पाउडर • नमक • पत्ते मीठी नीम के • राई के दाने • तेल

बेसन • दही • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • हींग • जीरा • राइ • हरी मिर्च फाइनली बारीक़ कटी • आयल • घी •

राजमा भिगोए 7-8 घंटे • बिग प्याज़ • बिग टमाटर • लहसुन • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • गरम मसाला • चना मसाला • आयल •

बॉयल्ड आलू • बाउल कॉर्न बॉयल्ड • टोमेटो बारीक़ कटी • प्याज़ बारीक़ कटी • हरी मिर्च बारीक़ कटी • धनिया चटनी • लाल मिर्च पाउडर • नमक • चाट मसाला • लेमन जूस • नमकीन सेव

खीरा • खीरा के छिलाके • नमक