IDahoneylin

傳統蓋印章豆乾 2塊（ 切厚片 ） • 豬肉絲 • 芹菜 1小把（ 切段 ） • 醬油 • 食用油

青江菜 200g（葉子、梗分開切絲） • 金針菇 （ 看妳想吃的量多少 ） • 蒜末 • 鹽 • 鰹魚粉 • 食用油

娃娃玉米

粗油麵（ 去市場買25塊的量、或超市一包 ） • 韭菜（ 一小把、切段 ） • 豆芽菜（ 一小包 ） • 豬肉片（ 切段、五花肉唷 ） • 醬油（ 2大匙 ） • 味琳（ 1大匙 ）

冬粉（ 粉絲三把、先泡水15分鐘 ） • 豬絞肉（ 超市一盒份量 ） • 豆瓣醬（ 辣與不辣口味看個人、2大匙 ） • 醬油（ 2大匙 ） • 蠔油（ 1大匙 ） • 味琳（ 1大匙 ） • 蒜頭4-5顆 • 水200ml

麵腸（ 4條 ）斜切片 • 九層塔（ 依照個人喜好 ） • 蒜頭（ 5-8顆 ） • 醬油（ 2大匙 ） • 蠔油（ 1大匙 ） • 香油（ 1大匙 ） • 辣椒🌶️（ 斜切片、不吃辣可跳過 ）

奶油白菜（ 一包 ） • 日本蒜醬（ 或是自己準備蒜末也可 ） • 鹽（ 一小匙 ） • 油

雞腿（ 三隻 ） • 蔥末（ 一小碗 ） • 雞粉（ 一小匙 ） • 油（ 四小匙 ）

金針菇一包 • 蒜頭（ 10顆切末 ） • 醬油（ 3-5湯匙 ）一般吃飯的湯匙大小即可 • 油（ 少許 ）

Scallions, cut into 2-inch pieces (a small handful) • Vegetable oil (5 tablespoons / about 75 ml) • Soy sauce (2 tablespoons / about 30 ml) • Oyster sauce (1 tablespoon / about 15 ml) • Noodles (enough for your desired servings)

櫛瓜1-2條（ 看有多少人吃 ） • 鮮蝦10-12條 • 有鹽奶油（ 看你想吃奪奶油的感覺 ） • 胡椒鹽（ 少許 ） • 水（ 100cc ）

雞胸肉（300克） • 香菜（ 一把 ） • 蒜末（ 看個人 ） • 白芝麻（ 一匙 ） • 醃料： • 胡椒粉（ 一匙 ） • 醬油（ 一匙 ） • 太白粉（ 一匙 ） • 香油（ 一匙 ） • 醬汁： • 糖（ 一匙 ） • 胡椒粉（ 一匙 ） •

腰內肉（ 切厚片 ） • 蔥（ 切段 ） • 蒜頭（ 切末 ） • 醃料： • 醬油（ 兩大匙 ） • 黑胡椒粉（ 少許 ） • 雞蛋（ 一顆 ） • 太白粉（ 一匙 ） • 蔥鹽醬： • 切好的蔥 • 切好的蒜末 • 一匙半的鹽 •

櫛瓜一支（切塊切片都可以） • 小卷一條（自行處理切段） • 宗家府泡菜（ 隨性 ） • 鍋燒麵的麵條兩包

鮭魚（一條） • 黑胡椒粒（少許） • 鹽（少許）

義大利麵（約1/3包） • 動物性鮮奶油（超市一小罐就可以） • 起司粉（適量） • 無鹽奶油（約大拇哥2/3截寬度） • 蘑菇（因為會切片、大約5-6顆） • 鹽（適量） • 蒜頭（2-3顆）切末

油麵（1包） • 豬肉絲（1盒）（醃料先醃） • 高麗菜（接近半顆、切塊） • 洋蔥🧅（半顆、切絲） • 紅蘿蔔🥕（1/3段、切細絲） • 蔥（1-2株、切段、蔥綠、蔥白分開） • 蒜頭🧄（1-2瓣、切末） • 醬油（適量） • 糖（一小匙） • 醬油（兩大匙） • 水（適量） • 黑醋（適量） •

豬小排（超市盒裝2小盒） • 豆豉（濕、乾都可以、1大湯匙、切碎）如果是乾的豆豉要先泡水 • 蒜頭（5-6瓣、切蒜末） • 醬油（3大湯匙） • 糖（1小湯匙） • 玉米粉（少許） • 蠔油（1小湯匙） • 胡椒粉（少許） • 鹽（少許）

Ground pork (from the butcher or meat counter) • Dumpling wrappers (1 package, usually 40-60 pieces) • Cilantro (add as much as you like), chopped • Green onions (4 stalks), chopped • Napa cabbage (1 1/2 heads), chopped • Garlic (4 cloves), minced • Sesame oil (1 teaspoon / 5 ml) • Soy sauce (3 tablespoons / 45 ml), add more if needed for saltiness • White pepper (a pinch)

鹹蛋（ 3顆，蛋白、蛋黃分開 ） • 鴻禧菇（ 2包 ） • 青蔥（ 1支 ，切蔥花 ） • 蒜頭（ 4-5顆，切末 ）