Sophia

Ζελέ (φράουλα ή ρόδι ή ό,τι γεύση μας αρέσει) • Νερό • Γιαούρτι στραγγιστό • μαρμελάδα Φράουλα (για κάθε ποτήρι) • Φράουλες για να στολίσουμε

Μπισκότα σαβουαγιάρ • Καφέ (γαλλικό, εσπρέσο, ή στιγμής αραιωμένο) • Κανταΐφι φύλλο κομμένο • Βούτυρο • Κρέμα φιστικιού (2 βαζάκια) • Ταχίνι • Μασκαρπόνε • Κρέμα γάλακτος • Βανίλιες • Άχνη ζάχαρη • Κρέμα Φιστικιού • Σοκολάτα γάλακτος (χρησιμοποιείστε την αγαπημένη σας σοκολάτα) •

Σφολιάτα • Φρέσκο τυρί Φιλαδέλφεια με αρωματικά βότανα • Ζαμπόν πλάτη • Τυρί για πίτσα ή (Γκούντα) • Αβγό χτυπημένο για να τα αλείψουμε

Αλεύρι Ζέας (Ντίνκελ) ολικής άλεσης • Σποράκια και ξηροί καρποί (Σουσάμι, ηλιόσπορους, Αμύγδαλα η Καρύδια σπασμένα, Νιφάδες βρώμης, λιναρόσπορος, κολοκυθόσπορος) • Μαγιά φρέσκια 15γρ. (σαν ένα καρύδι) η 1 φακελάκι ξηρή • Νερό (χλιαρό προς κρύο) • Αλάτι • Μηλόξυδο

Φυστικοβούτυρο • Χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι) • Μπανάνες παγωμένες (από κατάψυξη) • Σοκολάτα (κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη) • Φιστίκια αλατισμένα καβουρντισμένα (μια μικρή χούφτα)

Σφολιάτες • Άνθος Αραβοσίτου • Γάλα • Ζάχαρη • Κρέμα Γάλακτος • Βανίλιες • Άχνη Ζάχαρη

Λεμόνι σε φέτες • Μέντας • Φράουλες κομμένες σε φέτες η στα δύο • Μύρτιλλα

Μελιτζάνες • Κολοκυθάκια • Ντομάτες • Γλυκοπατάτα • Πατάτες • Πιπεριές (κόκκινη-κίτρινη) • Μανιτάρια • Κρεμμύδια • Σκόρδο • Δυόσμο • Δεντρολίβανο • Βασιλικό •

Φιστίκια ανάλατα καθαρισμένα και τριμμένα • Αμύγδαλα ξεφλουδισμένα τριμμένα • Ζάχαρη Άχνη ή κρυσταλλική • Βανίλιες • Ασπράδια Αυγού • Αλάτι • Άχνη Ζάχαρη • Βανίλιες

Πατάτες • Κολοκυθάκια • Ρικότα • Φιλαδέλφεια με αρωματικά βότανα (265γρ.) • Αλεύρι Ζέας • Δυόσμο ψιλοκομμένο • Αλάτι - Πιπέρι • Ελαιόλαδο • Τριμμένο τυρί κίτρινο (πχ γκούντα) • Σουσάμι

Αλεύρι (μισό Ζέας μισό ΓΟΧ) • Μαγιά • Λάδι (μισό ελαιόλαδο μισό ηλιέλαιο) • Γάλα χλιαρό • Αλάτι • Ζαμπόν • Μπέικον • Γκούντα τριμμένη • Τυρί Φιλαδέλφεια με αρωματικά βότανα • Αυγό χτυπημένο για να τα αλείψουμε

Μελιτζάνες • Κολοκυθάκια • Ντομάτες • Πατάτες • Πιπεριά κίτρινη • Πιπεριά πράσινη • Πιπεριά κόκκινη • Κρεμμύδι • Κιμά μοσχαρίσιο • Κρεμμύδι τριμμένο • Ντομάτα τριμμένη • Αβγό •

Γκούντα τριμμένο 🧀 • Αβγά 🥚 • Γιαούρτι • Αλεύρι Ζέας • Γαλοπούλα • Καλαμπόκι 🌽 • Ντομάτα 🍅 • Πιπεριά κίτρινη • Πιπεριά πράσινη🫑 • Αλάτι • Ρίγανη • Θυμάρι

κουβερτούρα 🍫 • μήλα (500 γρ.) 🍎 • αλάτι🧂

μασκαρπόνε • κρέμα γάλακτος • ζάχαρη άχνη • βανίλιες • φράουλες • λεμόνι (ξύσμα) • χυμό λεμονιού • μπισκότα (για τιραμισού) • πορτοκάλι τον χυμό του • φράουλες • Φιστίκια Αιγίνης • Λευκή σοκολάτα •

νιφάδες Βρώμης • νερό • αλάτι

Αλεύρι σκληρό ή (Γ.Ο.Χ) • Ελαιόλαδο • Νερό • ξύδι • Αλάτι • κορν φλάουρ ή αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων • σπανάκι • άγρια χόρτα • φρέσκα κρεμμυδάκια • πράσο • Άνηθο • Δυόσμο •

Αλεύρι για τσουρέκια • Γάλα • Ζάχαρη • Μαγιά φρέσκια, ή 2 φακελάκια για 1 κιλό αλεύρι • Βούτυρο • Αλάτι • Αυγά • ξύσμα λεμονιού • Βανίλιες • Αμαρέτο • αυγό για να τα αλείψουμε και αμύγδαλα φίλε για από πάνω • Και έξτρα βούτυρο για να βουτυρώνουμε τα χέρια για το πλάσιμο η ένα φυτικό λάδι

βούτυρο • ζάχαρη • αυγά • βανίλιες • αλεύρι μαλακό • μπέικιν πάουντερ (15γρ.) • αλάτι • γάλα • άνθος αραβοσίτου Βανίλια • Γάλα από την συνολική αναγραφόμενη ποσότητα που γράφουν τα φακελάκια 200 ml λιγότερο (δηλαδή από το κάθε φακελάκι 100 ml λιγότερο) • ζάχαρη • φράουλες •

κριθαράκι • ρεβίθια βρασμένα • ελαιόλαδο • μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • καρότο ψιλοκομμένο • ντομάτα χυμό • βραστό νερό • λαχανικών • πάπρικα γλυκιά • σκόρδο τριμμένο σκόνη • κουρκουμά σκόνη • θυμάρι τριμμένο •