daging sapi • bawang merah • bawang putih • laos jahe dan kunyit • sereh daun jeruk daun salam • ketumbar • gula merah (sesuai selera kalo suka manis di bayakin) • kemiri • air asam jawa (atau sesuai selera) • ya air santan untuk merebus, bisa juga air biyasa
daging iga • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe rawit • Capek keriting • Penyedap rasa, garam, dan gula • merica • ketumbar • air asam jawa • saus tiram dan kecap manis • daun salam •
bahan kulit : • trigu • tepung tapioka/kanji • ya air kurang lebih ya 500 ml • minyak goreng • garam • bahan isian : • wortel ukuran sedang • kentang ukuran sedang • daging ayam cincang • merica bubuk • daun bawang dn sledri •
ayam utuh • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • jahe • ya kecap manis • asam jawa, • secukuya garam • secukupya gula • secukupya peyedap rasa •
bahan water roux : • trigu • air • (campir air dn triguasak dengan api lecil smpk mengental) • bahan roti : • fermipan/ragi instan • air hangat • madu • minyak goreng • vanili • garam • sp •