ROTI TAWAr EKONOMIS tanpa telur, susu dn mentega

Name: ROTI TAWAr EKONOMIS tanpa telur, susu dn mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan water roux :; 25 gr trigu; 125 air; (campir air dn triguasak dengan api lecil smpk mengental); bahan roti :; 7 gr fermipan/ragi instan; 250 ml air hangat; 30 l madu; 60 ml minyak goreng; vanili; 1 sdt garam; 1 sdt sp; 2 (1/2 sdm) gula; 600 gr trigu pro tinggi

Aurel Fenysia @Aurel_cakeandcookis

Bali, kabupaten badung, kecamatan tuban, jalan merpati no 20

ROTI TAWAr EKONOMIS tanpa telur, susu dn mentega

Aurel Fenysia @Aurel_cakeandcookis

Bali, kabupaten badung, kecamatan tuban, jalan merpati no 20

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan water roux :
25 grtrigu
125air
(campir air dn triguasak dengan api lecil smpk mengental)
bahan roti :
7 grfermipan/ragi instan
250 mlair hangat
30 lmadu
60 mlminyak goreng
vanili
1 sdtgaram
1 sdtsp
2 (1/2 sdm)gula
600 grtrigu pro tinggi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi 1 semua bahan, termasuk waterroux, uleni hingga kalis, diamkan selama 45 mnt/smpk mengembang.
2

Setelah mengembang kempiskan adonan, lalu potong2 dn bentuk sesuai selera, tata di loyang yang telah di olesi margarin, diamkan lagi selama 40 mnt/smpk mengembang.
3

Oven dlm oven yang telah di panaskan terlebih dahulu sebelumya. oven selama 25-30 nmt/ smpk matang.
4

Setelah matang, langsung olesi permukaan roti dengan mentega dn madu, tunggu dingin lalu potong2 dn siap di hidangkan, trimakasih 😊