Caracol

Pimiento rojo • Cebolla dulce • pimientos choriceros deshidratados • tomate grande raf • sal • ajo grandes (sin pelar) • conejo (sin vísceras) • trasero (muslo y contramuslo troceado sin piel) • caracoles (purgados), no gustando se pueden suprimir pero modifica el sabor del arroz • ml fondo (agua, infusión azafrán, infusión pimiento choricero) • Azafrán hebras • Arroz redondo •

Caracoles cocidos • cebolla picada • ajo picado • Chorizo troceado • Jamón picado • harina • Tomate triturado • '500 ml caldo • Pimienta • Sal • Cayena molida • Cominos moldos •

Caracoles • Sal gruesa suficiente • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra • Coñac o brandy (opcional) • dientes, picados finamente Ajo • manojo, picado Perejil fresco • cantidad al gusto (para acompañar) Alioli

Caracoles congelados (descongelados y enjuagados) • Cebolla • Ajo • Pimiento rojo • Pimiento verde • Tomate frito • Aceite de oliva virgen extra • laurel • Guindilla (opcional) • Comino en grano • Pimentón dulce • Vino blanco •

Pasta (macarrones, coditos o caracoles) • Mantequilla • Harina • Leche evaporada • Queso gouda • Mozzarella • Sal y pimienta negra

Cabrillas en salsa de Hacendado u otras • arroz integral SOS o normal • caldo de pollo • agua + lo que haga falta

caracoles • patatas • tomates de bote • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla grande • ajos • Pimienta negra • Romero y tomillo • Aceite • Sal • Agua o caldo •

Caracoles del Mercadona • ajo • cebolla • bote de tomate triturado • guindilla o dos • laurel • pimentón dulce

tomates de pera maduros • ajo • caracoles (los congelados de Consum están bastante bien) • tacos de jamón • tacos de chorizo picante • judía verde • pan (duro mejor) • almendras • guindillas, depende de lo que guste el picante • hojas de hierbabuena • cebolla picada • vino blanco (o un brick pequeño)

caracoles congelados • tarrina de taquitos de jamón • lata de cerveza • cebolla • ajo • laurel • tomillo seco • Pimienta molida • aove • Agua para la cocción • Sal (opcional: el jamón ya la aporta)

caracoles congelados • picada de ajo-perejil en aceite de oliva virgen • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta multicolor de molinillo • Sal

caracoles congelados • pimiento rojo • pimiento italiano • tomates • laurel • cayenas • Tomillo • Pimentón picante • Pimentón dulce • Romero • aove • Sal •

arroz redondo • agua • romero molido • carne (pollo y conejo) • verdura para paella congelada • caracoles congelados • tomate natural triturado • ajo • pimentón dulce de La Vera • Colorante • Aceite de oliva • Sal

Macarrones caracol • mantequilla • harina • leche • queso cheddar • pimienta negra • sal • ajo polvo • queso semicurado

caracoles pequeños • Cebolla normales más o menos por cada 2kg de caracoles • ajos por cada 2 kg de caracoles • Sal • Especias de caracoles 3 botes • y media de sal fina aparte • Hierbabuena

arroz • agua • romero molido • conejo troceado • caracoles • tomate de rama • ajo • pimentón dulce • Colorante • Sal

caracoles congelados • cebolla • ajo • guindillas • tomate triturado • laurel • pimentón dulce • hierbabuena • vino blanco • Aceite de oliva • Sal

arroz • Sobrante de salsa y caracoles de la receta vinculada • butifarras catalanas clásicas • Agua (la que se necesite; yo he echado unos 200-250 ml) • aove

caracoles asustados • sobrasada • cebolla • tomates • butifarras • pimienta • hierbas aromáticas (hinojo, mejorana, tomillo)

Arroz • Alitas de pollo • Costilla • Habas • cebolla • tomate • pimiento verde • Caracoles • Vino blanco • Sal • Aceite • Pimienta •

caracoles congelados • cebolla • ajos tiernos • cucharadas de tomate frito • pimiento rojo • chorizo • jamón • vino blanco • harina • Aceite de oliva extra virgen, sal, pimentón dulce, perejil, romero, pimienta negra molida y laurel

caracoles precocidos congelados • taquitos de jamón curado • cebolla • tomate natural triturado • carne de pimiento choricero • ajos • hierbabuena • guindilla • agua • Aceite de oliva • Sal

cabrillas • aceite virgen extra • pan • ajos • Pimentón dulce • Avecrem • Especias surtidas (tres cucharadas soperas) • Sal • Compita de Vino blanco • Tomate frito 1/2 lata • guindilla

caracoles congelados o no congelados (según se quiera) • cebollas medianas • ajo • Pimentón dulce • Pimentón picante • vino blanco • agua • Jamón a tacos pequeños

a 4 cortadas grandes de potro cortadas a tacos • Ajetes tiernos troceados (frescos o congelados) • corazones cordero cortado a tacos • tomates picados • Pimienta negra, pimenton dulce, curcuma, ñora 1/2, sal (opcional caracoles y romero) • Fideos gruesos fideua

caracoles • taquitos de jamón • taquitos de chorizo • Nueces picadas • pimiento choricero • hija de laurel • Pan rallado • Vino blanco • guindilla • Bacon