Charlotte

chalotas • filetes de hígado • vino blanco • Aceite, sal y pimienta • vinagre de Jerez • ajo • Perejil fresco

leche • nata 38%M.G • chocolate 70% cacao • bizcochos de soletilla • azúcar • yemas • gelatina • Papel sulfurizado o de horno • Molde desmoldable de • fresas • moras • frambuesas •

huevos • azúcar • harina • chocolate con leche • nata 30% materia grasa • azúcar • huevos (yemas y claras separadas) • sal

Plancha de bizcocho fina • Mermeladas variadas (siropes) • Nata líquida • menta • Aceite girasol • Azúcar • Cacao • Colas de gelatina • Colorante alimentario • Culis de fruta

Leche • Yemas de Huevo • Azúcar • Harina • Maizena • Coco rallado • Almendra molida • Nata para montar bien fría • gr/1 sobre de azúcar avainillado • Nata líquida • Chocolate negro para postres • gr/1 Cucharada de Mantequilla •

huevos • azúcar • harina • harina de maíz • polvo para hornear • sal • azúcar • harina de maíz • agua • yemas de huevo • zumo de limón (2 limones aprox.) • Ralladura de un limón •

huevos • queso mascarpone • gelatina neutra • azúcar • agua • Bizcochos con chocolate o de soletilla • Brandy • café • Cacao puro en polvo Valor sin azucares añadidos

fresas • azúcar • limón • gelatina • nata para montar • Bizcochos • Fresas para decorar • Chocolate para decorar

bizcochos de soletilla tiernos • Queso crema • Azúcar • Nata para montar o crema de leche • Higos • sirope de arce • Licor kirsch (licor de cerezas) • crocante de almendra • miel

bizcochos • mantequilla • nueces o avellanas tostadas • yemas de huevo • nata • galletas tostadas • azúcar lustre • azúcar corriente • leche • café instantáneo • coñac • clara de huevo

bacalao congelado • Tomate frito Hida • patatas medianas • carlotas • puñaico de sal • Aove

leche condensada • leche evaporada • limones • galletas maría • azúcar • nata montada • Canela en polvo

yogur griego • Jugo de 1/2 limón • Ralladura 1 limón • gotitas esencia de limón (opcional) • sirope de agave • galletas s/a Naturitas

flores de brócoli • carlota de buen tamaño • avena • mostaza de Dijon • huevo y una yema • lata de atún una vez escurrido el aceite de la lata • queso rallado • Sal y pimienta

bizcochos de huevo Hacendado • bizcocho esponjoso Hacendado • fresas • mascarpone • nata montar • azúcar glass • azúcar • Almíbar: 75 gr de azúcar + 75 ml agua

Bizcochos de soletilla • almendra • mantequilla • azúcar mezclado con azúcar avainillado • nata para montar • Almíbar de guindas o cerezas • Nata montada • Cerezas confitadas

leche • leche condensada de 400 gr • nata líquida • zumo limón • Galletas María

bizcochos de soletilla • agua • ron • azúcar • frambuesas • zumo de limón • azúcar • leche entera • azúcar • yemas • gelatina • nata para montar •

chocolate negro • nata o crema de leche • claras de huevo • bizcochos de soletilla o parecidos

zumo de naranja • tretabrix de nata para montar pequeño • huevos • maicena • azúcar • Bizcochos de soletilla • ron o licor de naranja

pan de molde • manzanas • nueces • pasas de Corinto • canela en polvo • azúcar • mantequilla • Azúcar glass

nata para montar • queso crema • galletas de soletilla • plátanos maduros • caramelo líquido • azúcar blanco • Gelatina de limón Dr. Oetker • coco rallado • Ness café • fideo de colorines para decoración de postres • menta para decorar

de patatas para cocer • laurel • ajo • cebolla • Sal • jengibre fresco rallado • curry • Pimienta negra • huevos cocidos • carne de cerdo • pimiento rojo • pimiento verde •

Para los bizcochitos : • huevos • harina de repostería: • tagatosa o 80 de Xilitol o 80 de azúcar • sal • vainilla • Para la crema de chocolate : • chocolate sin azúcar añadido(con Stevia), 200 gramos: • huevos • Leche semidesnatada con unas gotas de edulcorante para mojar los bizcochos, plátano, fresas… o cualquier otra fruta

bizcochos de soletilla • fresas • azúcar • yemas • nata • leche • gelatina • Maizena • azúcar (según gusto)

carlotas • calabaza • queso de untar • Aceite/sal • El caldo de cocción • polvos de puré de patata

leche evaporada • leche condensada • Galletas maría • limones

pan molde sin corteza • embutido de pollo • Aguacate • Mayonesa • Crema queso de ajo y finas hierbas • Huevo duro

Bizcochos de soletilla de los duros • tetrabix de nata pequeño • leche condensada • yogur (le puse cremoso pero se puede poner yogur griego) • gelatina • Fresas • limón • leche(he utilizado la desnatada, pero también se utiliza la entera)