Entroido

harina • huevos • leche (si no tienes se puede hacer con agua) • anís

Calabacines con sus flores • Harina • Fanta limón (muy fría) • Sal • Pimienta • para freír Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Sobras del cocido • Aceite de oliva • lata o Tomate triturado o un brick de tomate frito • cebolla • ajo • Sal

Costilla salada (hay que desalarla) • trozo lacón (desalado) • panceta (desalada) • chorizo semicurado • muslo de pollo • repollo • garbanzos • patatas grandes • trozo de unto (opcional)

huevos • harina • azúcar • manteca de vaca a temperatura ambiente • nata con un 35% de materia grasa • levadura en polvo

harina • leche • yogur natural • plátano • Miel • Mantequilla, margarina o aceite de girasol • Arándanos • Moras • Mermelada de fresa

Filloas • —Para la Crema pastelera: 3 Yemas de huevo + 1 Cucharada Maizena + + 250 ml Leche entera con calcio + 3 Cucharadas Azúcar + 1 Limón (ralladura) + 1 Cucharadita Esencia Vainilla • Azúcar • Helado de licor café (para acompañar)

harina • agua tibia • levadura seca instantánea • azúcar • harina • manteca de vaca • huevos • sal • canela molida • La ralladura de medio limón picada

manteca de cerdo • manteca de vaca • harina • Royal • huevo • sal • anís • ralladura de limón

harina • Azúcar glas • Mantequilla • Ralladura de naranja o limón (o mezcladas) • Anís • agua templada • huevo • Sal

leche • harina • huevo • sal

huevos L • azúcar • mantequilla • aceite suave • nata • zumo de limón • ralladura de 1 limón • harina de repostería • levadura Royal • bicarbonato • sal • azúcar glas •

leche semi • harina de trigo • huevos de codorniz • azúcar • limón pequeño • sal • Canela y azúcar para rebozar • Aceite de oliva para freír

leche • Ralladura de 1 limón • canela • maicena normal • maicena (especial flanes y natillas) o flanín • azúcar • Azúcar blanco • Canela en polvo • Aceite girasol

huevos L • aceite de semillas o girasol • anís • leche • sal • azúcar • harina común • aceite de semillas • Azúcar • Canela

Harina común • agua templada • esencia de anís • mantequilla • huevos • levadura química • sal • Ralladura de 1 limón

harina • agua tibia • azucar1 huevo tamaño L • coñac • El zumo de 2 mandarinas grandes • La ralladura de las dos mandarinas • sal50gr de mantequilla

harina común sin gluten • mantequilla • anís • agua • azúcar blanco • huevo L • ralladura de la piel de 1/2 limón • ralladura de la piel de 1/2 naranja • sal (si la harina que utilizas no contiene) • psyllium en polvo • azúcar glass

harina • huevo • Ralladura de un limón • anís seco • leche • sal • Canela molida y azúcar o azúcar glass, para espolvorear • Mantequilla

agua • harina NO de fuerza • sal • huevos • tocino para engrasar la sartén

harina más la necesaria, luego veréis por qué • anís • Ralladura de limón • huevo • agua tibia • azúcar glas • mantequilla

harina común • mantequilla • anís • agua • azúcar glas • huevo • Ralladura de medio limón • sal • Abundante aceite para freír • Azúcar glas para espolvorear

huevos • harina • mantequilla • azúcar • nata líquida • levadura

torta gallega (pan plano) • Tomate triturado • bote Grelos/Navizas • lacón ahumado • chorizo • Queso Arzúa Ulloa • Aceite oliva • Pimentón (opcional)

leche • harina de trigo (tamizada) • huevos • anís. Seco o dulce a gusto • sal • azúcar • limón y una naranja • aceite de freír • Azúcar y canela para espolvorear • Molde de metal para flores

harina de todo uso sin gluten (en mi caso Schär mix pan) • mantequilla sin gluten (fundida y fría) • azúcar • Ralladura de 1 naranja grande • sal (realzar el sabor) • dobles de gasificante sin gluten • huevos XL (149 gr. con cáscara) • agua • zumo de naranja • anís seco o aguardiente (sin gluten • goma xantana sin gluten • Azúcar glas sin gluten para espolvorear

~250 gr Harina de trigo • Leche entera con calcio • Huevos grandes • Sal • Limones (ralladura —sólo la parte amarilla—) • Azúcar • chupito Anís • Aceite de oliva virgen extra (para freír) • Azúcar (para espolvorear y decora) • Leche entera con calcio • Huevos de corral • Maizena •

trigo sarraceno • agua • Sal • harina de cacahuete • cacao en polvo 100% • Leche vegetal (yo uso de almendras)