Haba seca

harina de fuerza • Azúcar • Leche tibia • Mantequilla pomada • Huevos • Levadura fresca • Ralladura de naranja • Agua de azahar • Sal • Frutas confitadas (naranja, kiwi, etc… • Almendras laminadas • Azúcar perlado o azúcar humedecido •

pasta seca cocida “al dente” • lacón • habas cocidas • cebolleta grande • queso Provolone con orégano • brécol cocido

leche condensada • harina de fuerza • huevo mediano + 1 huevo para pincelar • mantequilla a temperatura ambiente • levadura fresca • sal • agua de azahar para la masa • agua de azahar para el azúcar • Ralladura de 1 limón • Ralladura de 1 naranja • almendras laminadas • azúcar •

habas gordas congeladas • laurel • chorizos picantes • jamón • Cayena seca • Agua • Sal

chuletas de cerdo no muy gruesas • cebolla mediana • ajo • habas baby • arroz grano redondo • aceite de oliva virgen extra • aceite de oliva Vidalim Omega 3 • grande caldo de pollo • limón • harina inregral • estragón seco • mejorana seca •

habas frescas (aprox. 125 g sin cáscara) • quinoa seca (aprox. 200 g de quinoa cocida) • espárragos verdes • rábanos • perejil • cebolla pequeña • Zumo medio limón • aceite de oliva (también se puede optar por aceite de nuez o colza) • mostaza

salmón en rodajas • almendras en granillo • perejil seco • pimienta molida • ajo seco • anís en polvo • habas baby • cerrado uvas pasas sin semillas • pipas de girasol (opcional) • ajo • orégano seco o ajedrea seca o fresca • aceite de oliva virgen extra •

habas tiernas desgranados de la huerta • guisantes tiernos desgranados de la huerta • espárragos trigueros de la Huerta • cebolla grande • ajo • aceite de oliva virgen extra • menta bio • mejorana seca • estragón seco • raíz de jengibre en polvo • albahaca seca • pimienta negra al gusto •

habas • chorizos los míos picantes • jamón • trozo jamón serrano • laurel • Pimentón dulce o picante • Pimienta negra • Cáscara de naranja mejor seca • Sal • Opcional 40 grs de sobrasada

habas verdes en grano congeladas • tomates medianos • cebolla de Figueres pequeña • ajo • aceite de oliva virgen extra • caldo de pollo • mejorana seca • pimentón dulce de la Vera • cebollno

Habas (no hay cantidad) • Laurel • Sal • Guindilla seca • Pimienta

acelgas • habas baby congeladas • ajos • pistachos • vino blanco • Levadura de malta • Menta seca • Romero fresco (puede ser también seco) • Aceite de oliva • Sal

de habas tiernas de vainas pequeñas • de ajos normales • Romero fresco • guindilla rosa seca • perejil fresco picado • cilantro fresco • cominos molido • pimentón dulce • Sal fina Marina la necesaria • de aceite de oliva virgen extra

habas • aceite de oliva • sal • pimientas varias • menta seca • menta fresca • agua

Habitas • Butifarra Blanca • Butifarra Negra de Habas • Jamón Ibérico • Chorizo • Cayenas • Menta Seca • Sal • Agua

habas baby congeladas • gambas congeladas • cebolla grande • ajos grandes • pimientas de cayena • manteca de cerdo • vino blanco • caldo concentrado de verduras • Menta fresca (sirve menta seca) • Sal

habas baby congelada • zanahoria grande cortada en dados • chirivía cortada en dados • cebolla picada • aceite de oliva virgen extra • carne de ñoras • harina de garbanzos • sidra • zumo limón • perejil fresco picado y para decorar algunas hojas • consomé de verduras • estragón seco •

gruesas de salmón fresco • habas tiernos en grano • zanahoria cortada en dados • chirivía cortada en dados • patata pelada cortada en dados • cebolla picada • aceite de oliva virgen extra • pimienta negra molida • estragón seco o fresco • mejorana seca o fresca • menta fresca • sal gruesa

huevos • levadura seca • habas desgranadas • virutas de jamón ibérico • queso cheddar maduro rallado grueso • Sal y pimienta

leche • levadura de panadería • harina • azúcar • huevos • yema • agua de azahar, de venta en farmacias • mantequilla • Sal • Decoración del roscón de reyes • Fruta confitada variada • El haba seca •

pasta seca • cebolla blanca • cebolla morada • habas congeladas • atún en aceite • queso parmesano rallado • Aceite de oliva virgen • Sal marina y pimienta blanca molida

habas (cogerlas que sean medianitas o pequeñas salen mas tiernas que las gordas) • cansalada (tocino) • butifarra negra (yo no le pongo porque no me gusta, pero se pone) • ajos tiernos (se puede hacer con ajos secos) • cebollas tiernas (se puede hacer con cebolla de la seca) • tomates • menta • laurel • tomillo • aguardiente o vino rancio o media copa de anís y otra media de aguardiente o vino negro • Sal y pimienta • Aceite virgen y extra •

pasta seca • atún en aceite de oliva • pistachos pelados • limón, su ralladura • habas desgranadas frescas o congeladas • queso parmesano en un trozo • albahaca picadas • perejil picado • parmesano molido • Sal y pimienta • Aceite de oliva virgen extra

morcillas de cebolla • habas tiernas • tomates cherrys • ajos • cebolla • menta fresca (se puede poner seca) • vino blanco seco (fino) • Azúcar • Sal • Aceite de oliva

moscardinis • tomatillos ciliegini (tomatillos pequeños) • vino blanco seco • ajo • aceite virgen extra oliva (solo de oliva) • perejil • sal • pimienta • guindilla seca (opcional) • arroz de paella o arroz gordo (1 por persona) • pimiento rojo • habas congeladas o guisantes •