Menú

Según cada receta

para las brochetas • huevos • sal y pimienta(la pimienta es opcional) • chorros/trozos de aceite o de mantequilla • tomate labado • lechuga cortadas a la mitad y lavadas • setas(como mínimo 16 en total) • sal • pechugas de pollo • vasos de leche(debe de haber el doble de leche que de arroz) • vaso de arroz • albahaca •

Según cada receta

Tortilla de espinacas • Fideos de cabello de ángel con caldo de pescado y all i olli • Croquetas de pollo a ľast • Fresas con azúcar y vinagre

Tortilla de patata • Alcachofas salteadas • Ensalada del día

Gyozas de pollo • salsa de soja • agua • sal • aceite oliva suave • frutas preparado para ensaladas • salsa tailandesa agridulce picante • bol pequeño de canónigos

masa para pizza • Tomate frito • Calabacín • Ensalada mediterránea • cacahuetes • queso fundido • caldo de pescado

arroz cocido blanco brillante 125 gr (Mercadona) • salmón • rúcula • especias (yo usé orégano, pimienta negra, sal y cebolla en polvo)

pan integral • tomate maduro pequeño • dátiles • Mezcla de semillas de: sésamo, amapola, lino, girasol y calabaza (o al gusto de cada uno) • Aceite de oliva virgen extra • Sal de Añana • manzana

ajo • aceite de oliva • pan del día anterior cortado en daditos • espinacas troceadas(si son congeladas, tener descongeladas previamente) • huevos • sal • queso rallado (emmental, gruyère, cheddar) • cebolla cortada en dos trozos • zanahorias peladas y en trozos • tomates maduros cortados en trozos • albahaca fresca • agua •

arroz de Pals • langostinos • mejillones • sepia sucia con su melsa • salmorreta • fumet • Pulpo • Surimi • Langostinos cocidos • mejillones • pimientos verdes (según tamaño) • pimiento rojo •

sopa de fideos • zanahoria • puerro • agua • hierbahuerto picado • hamburguesas de ternera • Aceite de oliva

harina • leche • aceite de oliva • azúcar • levadura de pan • sal • mantequilla • Para el relleno: • pechuga de pollo • pimiento • cebolla • ajo •

salchichas Frankfurt pequeñas • bacon • Ketchup • Miel • Palillos

Col lombarda • Manzana asada • Semillas de chía y sésamo • Salmón • Aguacate • aove

harina común • harina integral • aceite • agua tibia • sal • levadura química • huevos • patatas medianas • cebolla • aceitunas verdes sin hueso • pechuga de pollo • aceite •

pollo entero • cebollas • aceite de oliva • ajo • cúrcuma • jengibre • pimienta • sazonador de pollo • aceitunas verdes sin hueso • zumo de limón • limón confitado • sal •

Entrecot de Ternera (200 gr cada uno aprox) • patata mediana • cebollas pequeñas • mantequilla • Lechuga iceberg • Rúcula • Ajo • Romero • Ajo en polvo • Tomillo Seco • Semillas mostaza • Pimentón picante •

Bacallà • ceba • Verdures al wok • Yogurt avena vegetal

Pavo especiat • Alberginia al forn (alinyat asiatic) • Iogurt avena vegetal • soja • vinagre balsàmic • oli • agua

cerdo • Orégano • Aceite • Sal • Pimienta negra

cebollas • Pimiento verde y rojo • tomate triturado de lata • calabacín • berenjena • Sal y azúcar • Pimienta negra molida • aceite de oliva • merluza o de mero • Patatas • huevos • Papel film transparente

nidos pasta al aroma de trufa • canónigos • rúcula • tomate • pechugas de pollo • mantequilla

Muslos de pavo • blanco(no salado), de rodilla por ejemplo • gallina • puerro • cebolla • zanahoria • garbanzos, remojados previamente • Pepinillos dulces • Tomate • Cebolla • Sal • Vinagre •

ajo • puerro (solo la parte blanca en rodajas) • aceite de oliva. (1 cucharada más para la bolsa de asar) • asar • hebras de azafrán • caldo de pollo, o sal al gusto • jamón curado en dados • contramuslos de polo sin piel ni huesos, enteros. (300 gramos aproximadamente) • zanahoria en trozos • cebolla • tallo de apio cortado en trozos • agua •

berberechos • merluza • tomate kumato • piña en su jugo

Espinacas o acelgas (frescas, congeladas, bote...) • Gambas (congeladas, frescas) • Aceite de oliva • Ajo • Sal según gusto