Merluza fresca

Cerveza • Harina • Ajo en polvo • Perejil seco • Colorante alimentario • Polvo de hornear • Sal • Filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas, en bastones de 2x6 cm) • Aceite para freír • (opcional, para aros) Cebolla

merluza frescas o descongeladas (bien secos) • langostinos (pelados o con cola, al gusto) • cebolla pequeña • vino blanco seco • ajo • buen manojo de perejil fresco • caldo de pescado • aceite de oliva virgen extra • harina • sal

merluza fresca medianas • aceite virgen extra • caldo de pescado • trozo de cebolla • ajo • almendras crudas • rebanada pequeña de pan frito • Perejil fresco picado

merluza frescos o descongelados • ajo • cilantro Fres • Zumo de medio limón • Sal y pimienta • Opcional un poco de pimentón, dulce o picante

puerros • apio • cebolla • y espinas de merluza fresca • y cáscarás de gambón crudo • Agua • hilos de Azafrán • cuchradas pimentón ahumado • pimienta negra • laurel • sal (o al gusto) • cuchradas de cúrcuma

merluza fresca • boca de mar • laurel • tiras de pimiento asado • kétchup • mascarpone • pimienta negra molida • sal de ajo • sal • aove

merluza fresca en lomos sin espinas • mejillones enteros • gambas crudas peladas • cebolla • puerros • ajo • limón • laurel • vino • pimentón dulce • guindilla • triturado ajo y perejil •

harina de maíz • merluza fresca o congelada • carne de cerdo picada • Sal • Pimienta negra molida • Perejil picado • caldo de pollo • gambas peladas • cebollas • Que cubra Agua • Yo le he puesto guisantes y una picada de ajo, perejil y almendra • huevos •

centro de merluza fresca sin piel • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • bote pequeño de pimientada casera • huevos frescos • sal • aove • vino blanco

merluza fresca • zanahorias medianas • pimiento verde • cebolla blanca • laurel • comino • perejil • aceite oliva virgen • vino blanco • sal

Merluza fresca (aprox. 1,5kg) • Patatas medianas (en cuadrados) • Cebolla (muy picada) • Cebollino (para decorar) • Sésamo al wasabi (para decorar) • Huevos de corral • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre • Sal

merluza fresca, en rodajas anchas • Patatas • Pimiento rojo • Sal • Aceite de oliva suave • ajo (1 por persona • Pimentón dulce de la Vera

merluza fresca a rodajas • tiras de choco a trocitos • cebolla dulce • guisantes congelados • vino blanco • Perejil fresco • Aceite de oliva y sal

merluza fresca • salmón fresco • carne de vieira (sin coral) • langostino fresco crudo (tamaño grande) • cebolla grande • Pimiento rojo grande • Pimientos verdes italianos • Surtido de portobellos y setas • Limón, Sal, Pimienta, ajos, vinagre, perejil, AOVE • salmón

tomate, en dados • aceite • vinagre balsámico • cilantro fresco (hojas y parte del tallo) • sal • cebolla • pimiento rojo en trozos • ajo • comino molido • pasta de curry rojo • o bien 1 cucharada de curry en polvo • tomate troceado en conserva •

Cebolla • Merluza fresca o congelada • ajo • Perejil • Pan rallado • Huevo • vino blanco • Sal • Pimienta • Harina para rebozar • ajo • Perejil •

merluza fresca • cebolla • pimiento verde • tomate natural triturado • vino blanco de Jerez, fino o manzanilla • semillas de cardamomo • mezcla de tres arroces (salvaje, rojo y vaporizado) • ajo • chalotas • laurel

Merluza fresca (limpia) • Cebolla grande (picada) • Mayonesa • Sésamo al wasabi (para decorar) • Laurel • Sal

Ingredientes para 4 personas • o 5 lomos de merluzas fresco o congelado • almejas frescas, congeladas o en lata • gambas grandes frescas o congeladas y peladas • cebolla fresca o congelada • tomate rallado • ajos fresco o congelado • hebras de azafrán o en polvo • agua • caldo de pescado • Perejil fresco, o congelado • Aceite de oliva, sal y pimienta

merluza fresca si es sin espina mucho mejor • Aceite de oliva • Agua • chocó • cebolla • Puerro • Pimiento verde • Zanahoria • Nabo • Avecren de pecasdo • Sal • gambas frescas •

filetes de merluza fresca (nada de congeladas) • langostino cocido (puede ser congelado para garantizar frescura) • huevos • zanahoria • puerro o 1 cebolla • nata para cocinar (puede ser leche evaporada) • tomate frito • Aceite de oliva, sal y pimienta y nuez moscada (si se tiene) • laurel • Mahonesa/ salsa rosa • Adornos: tomates, lechuga, perejil... (al gusto e imaginación) • Mantequilla

merluza fresca • Arroz de Pals, variedad cristalino • Ajo y perejil, picado en mortero • Cúrcuma • Curry picante

merluza frescos o congelados • limones • Hierbas provenzales

Merluza fresca • Palitos de Chatka • Huevos • Nata líquida (200 ml) • Tomate frito • Mayonesa (al gusto) • Pan tostado (al gusto)

sal • agua • merluza frescos, o congelados sin espinas. (unos 600 gramos) • ajo • estragón, o bien de perejil. (Sólo las hojas) • champiñones frescos cortados en cuartos • zumo de limón. (ajustar al gusto) • aceite de oliva y un poco más para engrasar el varoma • pimienta molida • mantequilla