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ous 🥚 • cullerades de llet sencera 🥛 • llesques de pa de motlle 🍞 • Oli d’oliva • talls de pernil dolç • talls de formatge emmental 🧀 • Mel 🍯 • Sucre llustre
A TAULA
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ous • oli gira-sol alt oleic • Unes gotes de vinagre • Sal i pebre • (4) cogombrets en vinagre • g.(1 cullerada) alcaparres • (1/2) ceba • (1 culleradeta) mostassa antiga • Cibulet
15 min.
6 racions
Baimax
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moniato 🍠 (cuit i pelat: 250g) • ous 🥚 • plàtan 🍌 (pelat: 150g) • cacau en pols 🍫 • culleradeta de llevat químic (Royal) • rajola de xocolata 🍫 • Oli d’oliva (10 g per cada 100 g de xocolata)
10 donuts
A TAULA
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yuca cruda • Sal y pimienta a gusto • Perejil y cilantro a gusto • cebolla finamente cortada • ajo • mantequilla • Caldo de pollo ou de carne (de su preferencia) • bacon
60 minutos
4 raciones
Luciane Salgado. 🇪🇦👩🍳
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