Tagatosa

Para el bizcocho: • queso requesón o Ricotta(son unos 200 gramos) • azúcar de abedul(o la mitad si es de Tagatosa), son unos 150 gramos: • huevos • de taza de mantequilla fundida • limón • Ralladura de limón • esencia de vainilla • harina, son 240 gramos • sal • bicarbonato • y 1/2 de levadura en polvo •

Para los bizcochitos : • huevos • harina de repostería: • tagatosa o 80 de Xilitol o 80 de azúcar • sal • vainilla • Para la crema de chocolate : • chocolate sin azúcar añadido(con Stevia), 200 gramos: • huevos • Leche semidesnatada con unas gotas de edulcorante para mojar los bizcochos, plátano, fresas… o cualquier otra fruta

huevos • leche • aceite de girasol • azúcar • esencia de vainilla • harina • Cacao puro en polvo • levadura • sal • nata de montar 35.1% M.G • queso de untar o mascarpone • tagatosa = 50 gr de azúcar •

manzanas (10 raciones) • requesón (0, 5 ración) • tagatosa en polvo • ralladura de un limón • zumo de limón • clavos • canela molida • agua • canela molida para decorar (opcional)

huevos • nata opcional • tostadas de bimbo • leche • tagatosa o 80g de azúcar • chocolate blanco lindt • caramelo líquido para adornar y para el molde • nata de spray para adornar

leche desnatada o de la que se prefiera • canela y corteza de limón o naranja • huevos batidos • Stevia, o Tagatosa, o cualquier otro edulcorante no calórico • más de Stevia en polvo mezclada con canela en polvo • pan especial para torrijas, aunque vale cualquiera que tenga corteza ligera y miga prieta • agua y 1 cucharada de sirope de ágave para hacer el almíbar. Este paso es opcional • Aceite de oliva suave o de girasol abundante

Hojaldre, 2 láminas • Almendra cruda molida • Huevos • Tagatosa • Mantequilla • Pepitas de chocolate negro sin azúcar

mantequilla a temperatura ambiente • tagatosa en polvo • huevos • harina de trigo (11 raciones) • levadura en polvo • bicarbonato sódico • canela molida • plátanos (600 gr aprox) (12 raciones)

harina de fuerza • levadura de panadero • Tagatosa u otro edulcorante que permita horneado • huevos • aceite oliva suave o girasol • leche • chocolate sin azúcar, o arándanos desecados, o un poco de canela, o medio sobre de preparado para flanes, sin azúcar

harina integral de trigo o espelta • huevo • café de levadura química en polvo • sal • mantequilla • aceite de oliva suave • leche • café de edulcorante líquido (sacarina y cilamato, los de base Stevia no los he probado). • Alternativa • Tagatosa (edulcorante apto para horno) • chocolate negro troceado o picado para hacer los chips • Truco: si se usa chocolate negro con almendras... están geniales •

huevos L • tagatosa • zanahoria (ya pelada) • aceite de girasol • harina • cacao puro sin azúcar y desgrasado (Valor) • bicarbonato • levadura en polvo • Para la cobertura: • cacahuetes pelados al natural • leche desnatada (hasta conseguir la textura) • tagosa

Almendra cruda • Claras de huevo • Tagatosa o Estevia • vainilla • Chocolate lo mas puro que encontreis • Mantequilla sin Azucar • Leche • Coco rallado

Con estas cantidades salen 10 Torrijas: • pan en rebanadas gruesas • leche templada • piel de limón (sin la parte blanca) • estrellas de anís • canela en polvo • gotas de esencia de vainilla o 1/2 vaina de vainilla • Azúcar de Abedúl o Tagatosa • huevos tamaño M • zumo de naranja recién exprimido

peras picadas en cubo • Miel, tagatosa, Stevia a gusto • aceite oliva • avena molida • huevos • polvo hornear • almendras picadas • Canela en polvo a gusto

huevos • harina (yo usé de quinoa y trigo) puedes usar de trigo que es la tradicional • tagatosa • aceite • polvos de hornear • esencia de vainilla • mantequilla (para poner al molde donde hornearemos el queque)

manzana grande rallada • huevo • tagatosa en polvo • aceite de girasol • harina de avena • canela • polvos de hornear

Harina de avena • Harina de almendras • Alulosa o tagatosa • Polvos de hornear • huevos • Mantequilla derretida o blanda • Vainilla • (opcional) Chips de chocolate sin azúcar o frutos secos

Guindas o Cerezas • Crema • Endulzante o 3 cucharadas de azúcar (en este caso usamos Tagatosa en polvo) • Moldes para helados • para hacer helados • Máquina de hacer helado (casera, no industrial)

harina • huevos separados • tagatosa • Vainilla líquida, o ralladura de limón • mantequilla, para enmantequillar el molde

claras de huevo 🥚 • Almíbar de pelo de vino • vino tinto • tagatosa • almíbar de pelo de café instantáneo • tagatosa • café fuerte preparado • Nueces y cester de naranjas para decorar

Leche sin lactosa • Huevos • Tagatosa (en reemplazo del azúcar) • Azúcar • Vainilla

marraquetas (pan batido) • huevos • leche semi descremada • Tagatosa, c/ n para caramelo • esencia Vainilla • Frutos o pasas, opcional

manzanas • tagatosa • harina • huevo • Ralladura de un limón y unas gotas • canela en polvo • mermelada sin azúcar • mantequilla o margarina

harina integral • huevos • aceite (37, 5 ml) el de tu preferencia • esencia de vainilla • Zeste de media naranja (opcional, puede ser de lo que deseen o no agregarle) • colmada de polvos de hornear • tagatosa o endulzante de preferencia • leche de almendras o la de tu preferencia • plátanos medianos maduros

huevos • azúcar • azúcar light/tagatosa/sucralosa • aceite maravilla • harina sin polvos • polvos hornear • yogurt • Esencia de vainilla opcional, o chocolate en polvo • leche

harina (la que gustes) • mantequilla • aceite de coco • alulosa, tagatosa, endulzante en polvo o 45 gotas de endulzante líquido • yemas de huevo • Cacao en polvo o cualquier producto que quieras agregar para darle sabor • Agua • Sal

manzanas rojas 🍎 • maicena • tagatosa • Jugo de 1 limon • Canela en polvo, nuez moscada • base en mis recetas (masa básica para tarta dulce o salada)

harina de almendras • nueces molidas • huevos grandes • esencia de vainilla • polvos de hornear • Jugo de una naranja • Manjar a gusto yo uso sin azúcar • Crema para batir o un sobre de chantilly • azúcar o 125 gr endulzante en polvo yo uso tagatosa