Arrollado

pechuga de pollo • choclo c/ necesaria • aceitunas verdes descarozadas c/necesaria • masa hojaldrada • muzzarella c/ necesaria • pimiento amarillo (morrón)

carne muy vacuna muy picada • carne de cerdo muy picada • huevos pequeños cocidos • cebolla picada • jamón • bacon ahumado en lonchas muy finas • Patatas • Sal, pimienta molida • Perejil picado seco

picada mixta • pimiento • cebolla • Ajo • Perejil • manzana • zanahoria grande (cocida) • huevo • Patatas • espinacas • pimientos rojos asados del piquillo (yo lo hice con pimientos comunes) • coñac •

harina de repostería • cacao en polvo ecológico • levadura química • bicarbonato sódico • sal • huevos • azúcar • mantequilla fundida • extracto de vainilla • vinagre • yogur natural • colorante extra rojo •

matambre de mediano a grande • Zanahorias • pimientos según su tamaño • huevos según el tamaño del matambre • ajo • buen manejo de perejil • Especias surtidas (puedes usar el sazonador de espaguetis) • Sal y pimienta a gusto • Aguja para matambre • Hilo matambrero (puede ser el de remontar cometas) • Trapo grande o (camiseta vieja) • Cacerola lo suficientemente grande para poder hervir el matambre

carne picada de pavo • cebolla • ajo • huevo crudo • huevos duros • jamón c/necesaria • manzana verde • queso rallado muzzarella • adobo • pimienta - sal • papas - zanahoria • calabaza

planchas de pan de miga • atún escurrido • morrón en tiras • huevo duro • Aceitunas rellenas con pimiento • Mayonesa • queso de untar • queso roquefort • nueces

Morrón, • zanahorias, • dientes ajo, • perejil, • huevo cantidad N

harina de garbanzos • atún • Pimientos asados • mayonesa • sal • pimienta • aceite

Espinaca • Acelga • Zanahoria • Morrón (pimientos) • Huevo • Matambre • Adobo, pimienta,sal

bizcocho para arrollado/brazo gitano • El enlace para la receta está en el primer paso a seguir • nata para montar bien fría • azúcar glas • piña (ananá) en almíbar • Opcional para decorar: • Crocante de almendra • Chocolate cobertura • Cerezas • Piña

Para el bizcocho: • huevos • azúcar • miel • harina de trigo • esencia de vainilla • sal • Para el relleno: • pequeñas de atún en aceite • mayonesa • para té de Savora o mostaza

u 8 hojas de pasta filo • manzanas amarillas dulces • Mantequilla • pan rallado grueso • limón • nueces picadas • Azúcar blanca • Canela molida

huevos • azúcar • harina de repostería • levadura en polvo (Royal) (2 cucharaditas) • miel • esencia de vainilla • Atún en aceite de oliva virgen - ya escurrido • Mayonesa • Salsa rosa o Salsa cóctel • Salmón Ahumado • huevo duro rallado • Alcaparras en vinagre

huevos • azúcar • miel • harina • Relleno : • Dulce de leche • Cobertura : • Trufa • Adornos navideños a gusto

Carne picada de pollo • Carne picada de ternera • Queso provolone • Bacon ahumado • Cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • Orégano • Pimentón De la Vera • Pimienta negra • guindillas Cayena • Ajo en polvo •

Para el pionono: • huevos • azúcar • harina de fuerza (leudante) • Para la crema de pollo: • pechuga de pollo hervida y fría • pimiento morrón asado en conserva • aceitunas verdes sin carozo • mayonesa • mostaza • pimienta negra molida • Sal a gusto •

agua caliente • saquitos de infusión sabor a frutas del bosque • sacarina líquida • gelatina neutra (3-4 cucharadas de agua fría para hidratarlas) • queso crema untable 0% de grasas

huevos • harina de fuerza (leudante) • azúcar • maíz dulce • morrón asado de lata • aceitunas verdes sin carozo • mayonesa • pimienta • sal • huevos duros

huevos • harina de fuerza (leudante) • azúcar • atún en aceite • pimiento morrón asado • aceitunas verdes • aceitunas negras • huevo duro • mayonesa • mostaza • pimienta negra molida • sal •

Para el pionono • huevos • azúcar • harina de trigo leudante (de fuerza) • esencia de vainilla • chocolate negro para fundir • Para la crema chantillí • crema de leche (nata para montar) • azúcar glas • esencia de vainilla • Para el relleno y decoración • cerezas en almíbar (2 frascos pequeños)

matambre de ternera sin grasa (que tenga entre kilo y medio y dos kilos aproximadamente) • pimiento morrón grande • pimientos verdes italianos • zanahorias • huevos duros hervidos • guisantes (arvejas) • pimienta • orégano • aceite de oliva suave • puñadito de arándanos secos • puñadito de nueces picadas • Sal •

Para el pionono • huevos • azúcar • harina leudante • Para la crema de pollo • pechuga de pollo hervida • pimiento morrón de lata • del líquido de la lata de morrones • aceitunas verdes sin carozo • mayonesa • mostaza • pimienta •

Para el pionono • huevos • azúcar • harina leudante • Para la crema de pollo • pechuga de pollo hervida • pimiento morrón de lata • del líquido de la lata de morrones • aceitunas verdes sin carozo • mayonesa • mostaza • pimienta •

matambre de ternera sin grasa (que tenga entre kilo y medio y dos kilos aproximadamente) • pimiento morrón grande • pimientos verdes italianos • zanahorias • huevos duros hervidos • guisantes (arvejas) • pimienta • ají picante triturado • orégano • aceite de oliva suave • aceitunas verdes si carozo • Sal •

Para el pionono • huevos • azúcar • harina leudante • Para la crema de pollo • pechuga de pollo hervida • pimiento morrón de lata • del líquido de la lata de morrones • aceitunas verdes sin carozo • mayonesa • mostaza • pimienta •