carne picada una o mixta (cerdo y ternera) o (pollo y pavo) • pan rallado normal o sin gluten (o pan de molde) • huevo • leche o bebida de soja • ajo y perejil fresco, congelado o de bote • pimienta y sal • aceite de oliva • harina para las albóndigas • lata grande de tomate triturado o 2 chicas (puede ser natural) • bicarbonato, azúcar o Stevia (para el acidez del tomate) • 📜Receta tomada de otra mía del año 2012. Albóndigas con tomate http://www.divertimundo.es/comeryleeresunplacer/?p=1633 • 📜Te dejo dos recetas más de albóndigas •