Cogollos

Cogollos de Tudela frescos • Filetes de caballa en aceite de oliva • Aceite de la lata de caballa • Vinagre de granada • Ajo molido • Pimienta negra • Sal en escamas • Granos de granada fresca (opcional) • Cebollino picado (opcional)

Tudela: De tamaño mediano, lavado y seco, cortado a juliana • zumo de limón • aove • Filete de maruca fresca (de unos 200 g): Asegúrate de que esté bien limpio de espinas • mayonesa • Perejil fresco

naranja • cebolla • tomate • Restos de un cogollo de lechuga • aceitunas partidas • Aceite de oliva • Sal

Cogollo de Tudela • Yogur batido • Pistachos pelados • generosa Comino en polvo • + extra para espolvorear Tajín • Aceite de oliva virgen extra • vueltas de molinillo Pimienta negra

Tudela • Tomatitos cherrys • Sobras de pollo teriyaki • Maíz • sal • vinagre de manzana • aceite VE

cogollo • de tomate para ensaladas • variantes en vinagre • tiras de pimientos del piquillo • boquerones en vinagre • aceite virgen extra y sal

Cogollos de lechuga • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de manzana • Sal • Dientes de ajo • Gulas • Salmón ahumado • Langostinos cocidos por persona

cogollo de lechuga • Espárragos de bote • naranja • All i oli de bote (también sirve ajonesa o mayonesa)

huevos cocidos • lechuga • de cebolla roja • mayonesa (opcional) • mayonesa trufada para cada cogollo(opcional)

lechuga • ajos • Aceite de oliva • Sal, aceite y vinagre

grandes • ajo • AOVE • salchichas de pollo frescas • pollo (pinchitos) • sal y pimienta • Vinagre de vino

huevos duros • Cogollos de lechuga • tomate mediano • pepinillos en vinagre • Carne de pollo aliñada (yo la compré del súper ya para consumir) • Mayonesa • Cebollino picadito

lechuga • bote de maíz en conserva • Manzana • miel • aceite de oliva • vinagre de manzana • Sal

lechuga • Latas de atún en aceite de oliva • Lata de pimientos de piquillo • Aceitunas negras • vinagre de jerez • ajo • caldo de verdura • Sal • Aceite de oliva

lechuga • Bote de queso feta en dados • Tomates cherry • mayonesa • Limón • aceite de oliva • hierbas provenzales • Pimienta negra • Sal

Cogollos de romana • Langostinos hervidos, pelados y limpios • Judías verdes cocidas y picadas • Zanahoria hervida y picada • Pepino picado • Huevos duros picados • Chile de conserva sin semillas y picado • Mayonesa • Crema agria

hojas de cogollo de lechuga lavadas • nueces • moras • plátano pelado • semillas de lino • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

cogollitos de coliflor que ya la tenía cocida • y 1/2 de bacon • aceite virgen extra • cebolla frita ya preparada • salsa de tomate ya preparado • bechamel ya preparada • Queso rallado • Y cuatro cucharaditas pequeñas de margarina

cogollos o endivias • tomates maduros • Queso fresco o feta • Sal, aceite de oliva, orégano y vinagre de Jerez • Opcional (anchoas, atún)

cogollo • canónigos • de tomate • Sal, aceite virgen extra y vinagre de jerez • kiwi • pimientos confitados • olivas rellenas • boquerones en vinagre

lechuga • boquerones en vinagre o sardinas marinadas • anchoas en aceite de oliva • Frutos secos (pistachos, nueces...) • miel • melaza • salsa de soja • Crema de vinagre balsámico de Módena • Jengibre fresco rallado • Aceite de oliva

col (repollo) • Tudela • zanahoria • pepino • cangrejo • langostinos crudos • lata de piña en almíbar • huevos cocidos • cebolla roja • Agua • Sal • mayonesa •

cogollos • tomates cherrys • aceitunas sin hueso • maíz • Aceite • Vinagre • Sal

cogollos • anchoas • tomates pequeños • pimientos de Guernika • pimientos del piquillo • guindillas verde • pepinillos pequeños • huevo cocido • ;5 cebolleta • ajo • Aceite (unas 4 cucharadas) • Vinagre (la mitad) •

lechuga • queso cottage • salmón ahumado • limón • cantidad al gusto sésamo • cantidad al gusto sal y aove

cogollos • filetes de anchoa sobadas a mano • tomates secos • cebolla roja pequeña • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de Jerez • Sal • Pimienta negra