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patatas • nata para cocinar • leche evaporada (IDEAL) • mostaza DE DIJON (yo mostaza A LA ANTIGUA) • ajo • Sal • las de café de nuez moscada molida • Queso rallado para gratinar
Rosa Angel
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patatas grandes harinosas • bechamel • salchichas, yo usé vegetarianas de tofu, pero se puede utilizar cualquier otro tipo • queso parmesano rallado • queso emmental rallado grueso • sal, pimienta de 5 bayas y nuez moscada • tomillo limonero
15 minutos
4 raciones
Cuqui Bastida
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Papa • Leche • Crema de leche • Nuez moscada • Sal y pimienta • tomillo • Ajo • manteca para engrasar el molde • queso rallado y/o queso mozzarella (o queso a preferencia)
40min - 1h
3-4 personas abundante
Recetas Eli
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papa • leche • crema Lyncott (se sustituyó por crema ácida) • sal • pimienta negra • nuez moscada • ajo • mantequilla • yema de huevo • queso manchego (opcional) • refractario de vidrio (se sustituyó por un molde para bizcocho)
1 h 20 min
4 raciones
Adelyz Fuentes
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papa blanca • leche pasteurizada (se puede usar leche entera) • crema Lyncott (se puede sustituir por crema entera) • pimienta negra • mantequilla • ajo • nuez moscada • sal • yema de huevo
40 minutos
3 raciones
Rocío Esmeralda Sánchez Cruz
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papa blanca • leche • crema Lyncott (se puede sustituir por otro tipo de crema en caso de no tener al alcance esta) • sal • pimienta • nuez moscada • ajo • mantequilla • yema de huevo
35 minutos
Michelle Betanzo
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