Fina

tallarines • verduras asadas JV • aceite de girasol • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • gambas • salsa de soja • sal • filetes de pollo a las finas hierbas

Cuartos de Pollo • Patatas • Pimentón de La Vera • Hierbas Provenzales • Cebolla en polvo • Pimienta • vino blanco para echar al pollo por encima • Sal y Aceite de Oliva Virgen Extra • Salsa de Mantequilla, Limón y Vino: • Mantequilla • zumo de limón y/o lima (2-3 limones exprimidos) • vino blanco •

Dorada • Sal gruesa • Clara de huevo • Romero fresco • Tomillo fresco • Calabaza • Calabacín • Patata grande • Aceite de oliva • Agua

ajo • cebolla grande • patatas rojas • apio • mantequilla • muslos de pollo deshuesados • caldo de carne • vino tinto • panela • eneldo • cilantro • Sal •

harina • levadura • huevo • yogur natural • bicarbonato • sal • azúcar • huevo • vinagre a ojo • aceite de girasol • Agua caliente a ojo (más o menos medio vaso de café) • cebollas blancas grandes •

pollo, contramuslos o muslos • cucharadita de margarina light • perejil picado • tomillo • orégano • cebollino • tomate matural triturado • leche • aceite • sal + pimienta

Harina de trigo (fuerza o común) • Agua tibia • (o fresca: 9 g) Levadura seca • Sal • (opcional) Aceite de oliva • Tomate triturado • Queso rallado • Champiñones en láminas • Cebolla picada • Alcaparras • Maíz dulce • Atún en conserva •

pan • tarrina de queso de untar finas hierbas • salazones en aceite de oliva virgen extra (mojama, huevas de maruca y huevas de merluza) • tomates cherry gorditos • cebollitas rojas en salmuera • Perejil picado congelado

pechugas enteras • Sal y pimienta • agua • vino • finas hierbas

Lomo • para cubrir Sal para hornear • Romero • Tomillo • Albahaca • Orégano • Pimienta

traseros de pollo • patatas • ajos • Margarina • Pimienta multicolor de molinillo • Sal • Aceite de oliva virgen extra • orégano • romero seco • tomillo seco • ajo en polvo • cebolla en polvo

contramuslos y 6 jamóncitis • Mantequilla • Albahaca • Orégano • Tomillo • Sal • Pimienta • Berenjena • Calabacín • Pimiento rojo • Sal negra • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

queso tipo philadelphia o crema casera de queso • ajo en polvo • hierbas provenzales • alcaparras • pimentón • jengibre en polvo • aove • sal • leche entera • limones • sal • mantequilla

berenjena • harina fina • sal • aceite para freír • leche y agua

Aceite de Oliva • Vinagre balsámico • Romero fresco picado • Tomillo fresco picado • Sal y pimienta

chuletas de muslo de pavo • sal de hierbas • aceite de hierbas

lomo en adobo finas hierbas ya cortado • Romero, tomillo, perejil, ajos, herbasana • Cebolla en juliana • patatas de fondo cama. Estilo panadera • Sal y pimienta • vino blanco • caldo de verduras • Maizena

muslos de pollo • patatas medianas • pimienta negra molida • hierbas provenzales • romero seco • albahaca seca • ajo en polvo • aceite de oliva • sal • vino blanco

añojo troceado en cuadros • níscalos cortados en cuadros más bien grandes • cebolla • ajos • patata grande y otra mediana • pimentón de La Vera, cúrcuma, pimienta negra, sal, tomillo • buen chorro de vino blanco • pimiento verde • caldo de carne

jamoncitos de pollo • cebolla cortada pequeña • Vino blanco • Caldo de pollo (o agua y media pastilla de Avecrem) • Hierbas aromáticas de tu elección • Sal • Pimienta • Aceite oliva

queso untar • Albahaca • tomillo • orégano • romero • ajo picado • café de leche

pollo muslitos • Romero, tomillo, picada.herbasana, laurel • Sal, pimienta negra • Avecrem pollo corral • Soja tarijaki • Aceite oliva.al gusto • Manteca de cerdo.bastante • Puerro y apio • Laurel • Maizena

Secreto de cerdo • Aceite de oliva • Brandy • queso de cabra • nata para cocinar • Sal • Pimienta blanca • Tomilllo • Albahaca • Romero • Perejil • Orégano

pan de molde sin Cortez’s • salmón • Queso crema finas hierbas • ajo • mantequilla

hojaldre rectangular • manzanas • mantequilla sin sal • limón • azúcar • canela en polvo (opcional)

plancha de hojaldre 100% mantequilla • / 6 manzanas pink lady • mermelada de albaricoque

conchas finas • ajo • perejil fresco • pimienta negra molida • limón • sal • aceite

pasta fina de tomate y espinacas • Salsa pesto de albahaca y piñones casera (ya la tenía hecha, este año con la caló tengo mucha albahaca)