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tallarines • verduras asadas JV • aceite de girasol • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • gambas • salsa de soja • sal • filetes de pollo a las finas hierbas
2 persona
95vanedg
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Cuartos de Pollo • Patatas • Pimentón de La Vera • Hierbas Provenzales • Cebolla en polvo • Pimienta • vino blanco para echar al pollo por encima • Sal y Aceite de Oliva Virgen Extra • Salsa de Mantequilla, Limón y Vino: • Mantequilla • zumo de limón y/o lima (2-3 limones exprimidos) • vino blanco •
120 min
4 raciones
David Márquez
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harina • levadura • huevo • yogur natural • bicarbonato • sal • azúcar • huevo • vinagre a ojo • aceite de girasol • Agua caliente a ojo (más o menos medio vaso de café) • cebollas blancas grandes •
1h 40 min
10 raciones
Denny
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pan • tarrina de queso de untar finas hierbas • salazones en aceite de oliva virgen extra (mojama, huevas de maruca y huevas de merluza) • tomates cherry gorditos • cebollitas rojas en salmuera • Perejil picado congelado
10 minutos
8 unidades
Encar
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traseros de pollo • patatas • ajos • Margarina • Pimienta multicolor de molinillo • Sal • Aceite de oliva virgen extra • orégano • romero seco • tomillo seco • ajo en polvo • cebolla en polvo
1 hora + marinado
2 personas
Encar
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queso tipo philadelphia o crema casera de queso • ajo en polvo • hierbas provenzales • alcaparras • pimentón • jengibre en polvo • aove • sal • leche entera • limones • sal • mantequilla
10 min
2 raciones
M.E.T.R. (MªElena)
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lomo en adobo finas hierbas ya cortado • Romero, tomillo, perejil, ajos, herbasana • Cebolla en juliana • patatas de fondo cama. Estilo panadera • Sal y pimienta • vino blanco • caldo de verduras • Maizena
25 min.
4 pax
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
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añojo troceado en cuadros • níscalos cortados en cuadros más bien grandes • cebolla • ajos • patata grande y otra mediana • pimentón de La Vera, cúrcuma, pimienta negra, sal, tomillo • buen chorro de vino blanco • pimiento verde • caldo de carne
Media Hora
4 raciones
COCINITAS
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jamoncitos de pollo • cebolla cortada pequeña • Vino blanco • Caldo de pollo (o agua y media pastilla de Avecrem) • Hierbas aromáticas de tu elección • Sal • Pimienta • Aceite oliva
25 min
2 raciones
Maria Rus Martinez
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