Jibia fresca

langostinos crudos, sepia (2 en mi caso), ajo, Perejil fresco, Sal (yo no uso), aove, vino blanco (opcional), Alioli (opcional)

sepia o choco de 1 kg fresca o congelada, piñones crudos, sobrasada de untar o De.O. Mallorca, Aceite de oliva y sal, pimienta o multicolor de molinillo, Perejil picado de bote o congelado

Sepia mediana, Cebolla, Dientes de ajo, Perejil fresco, Pastilla de caldo de pescado, Tomate frito, Aceite de oliva virgen extra, Patata grande, Sal

Sepias frescas, Cebollas pequeñas (muy picadas), Mayonesa, Mini foccacias a la pimienta, Perejil, Aceite de oliva virgen extra, Pimienta negra, Sal, (Habría la opción de aprovechar la tinta de la sepia, y que el contraste de colores fuera más intenso… pero no me di cuenta en su momento)

cebollas, 1 pimientos rojos y verde, 2 dientes ajo fresco o congelado, tomates maduros, rallado o troceado congelado, vino blanco, Aceite de oliva y sal, pimentón dulce de La Vera, laurel, calamares, 100 g gambas, 100 g langostinos, 100 g choco o, Arreglo Pelado de Hacendado, botes grande de alubias cocidas de 400 g, caldo de pescado o agua y pastilla, Sal, Cominos molidos

sepias frescas, cava, ajo troceada, perejil troceado, Sal gruesa, Pimienta negra, limón, Aceite de oliva

sepia, tomates cherry, cebolla grande, vino blanco, ajo y perejil frescos picados, Aceite de oliva, Sal

sepias, Ajos, Perejil fresco, champiñones, limón, tomates cherry

sepia grande, patatas medianas, guisantes frescos congelados, cebolla, tomate maduro, ajo, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, caldo de pescado, Especias: sal gruesa, pimienta negra, cúrcuma y un toque suave de piripiri

Cebolla mediana, Ajos, Chocos medianos limpios, aceite de oliva, gambas enteras frescas, vino blanco, Sal y pimienta

arroz redondo o bomba, '6 l. de buen fumet de pescado (depende del arroz siempre, OJO), tinta, sepia grande, langostinos, navajas, cebolla, ajo, pimiento rojo, lata de tomate natural triturado, almendras tostadas, Perejil fresco

sepias, ajo, cebolla, mistela, maicena, caldo de pescado, Sal, pimentón dulce, tomate frito, Perejil fresco

Sepia congelada de Bofrost Congelados, guisantes congelados, cebolla fresca o congelada, tomate rallado fresco o congelado, agua o 1 vaso más caldito, vino blanco, aciteaceite, ajo y perejil fresco o congelado, 🔸Receta tomada de mi receta del año 2012, Sepia con guisantes, actualizada ahora con más fotos y en video

Tiras de Potón Choco fresca o congelado, huevo batido, sal y ajo en polvo, Pan rallado Crujiente Copos de Mainz, freidora de aire o horno, molde o tapete de silicona o papel de horno, 🔸Puede acompañar a Noodles de arroz con gambas y Anguriñas

picadillo de ternera y cerdo, sepia limpia, guisantes congelados, cebolla, ajo, Perejil fresco picado, pan rallado, harina, Aceite sal y pimienta, leche

sepia sin limpiar, Aceite sal y pimienta, Setas variadas, ajo, cebolleta, cerveza, vino de arroz o cualquier vino dulce, Perejil fresco picado

sepias, patatas, cebolletas, pimiento verde italiano, pimiento rojo, salsa de tomate, ajo, vino blanco, agua, Aceite y sal, laurel, Perejil fresco

'5 lt agua, alga fucus, hebras de azafrán, Sal, arroz, sepia grande fresca, tomate natural triturado, ajo, pimentón ahumado, Sal, Aceite de oliva

Sepia fresca cortada y congelada, Colas de langostino frescas congeladas, puerro, zanahorias, según tamaño, pimiento verde, ajo, bote de leche de coco, Especias: 2-3 semillas de cardamomo, sal gruesa, curry rojo, cilantro seco picado, un sobre de azafrán en polvo y piripiri

muslos y 3 contramuslos de pollo de corral, sepias limpias, langostinos o gambas frescos, cebolla, tomates maduros, judías verdes planas, ajo, carne de pimiento choricero, caldo de pollo, arroz redondo, AOVE, especias para paella “Carmencita”

carne picada, sepia, miga de pan, leche, almendras, caldo de pollo, tomate frito, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, guisantes, Perejil fresco

arroz basmati, sepia fresca, cortada y congelada (o una sepia no muy pequeña), champiñón Portobello, ajo, cebolla roja, pimiento verde, zanahoria, Salsa satay de yogurt, Cilantro fresco

huevos de chocos o 350 g congelados, palitos de cangrejo o 3×4 palitos, huevos duros o ya cocidos, gambas cocidas o sin cocer congelada, caviar negro, cebollita larga o de bote, ajo fresco o de bote, Sal y Aceite, Perejil fresco o de bote, Mini Crujientes de Atún de Bofrost Congelados

Para el arroz, arroz, agua, ajo, Perejil fresco, Aceite y sal, Para la sepia guisada, sepias, ajo, cebolla, puerro, pimientos verdes italianos