Sepia o choco con piñones y sobrasada a tu gusto

Name: Sepia o choco con piñones y sobrasada a tu gusto
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sepia o choco de 1 kg fresca o congelada; 2 cucharadas piñones crudos; 2-3 cucharadas sobrasada de untar o De.O. Mallorca; 1 poco Aceite de oliva y sal; 1 poco pimienta o multicolor de molinillo; 1 poco Perejil picado de bote o congelado

Antonia García Fernández @antoniasevilla

Dos Hermanas, Sevilla

📜Receta también en mi Shorts y en mi YouTube https://youtube.com/shorts/tNKMhREN67E? feature=share y https://youtu.be/zK4c5sM6P00
😊Cada día, aprendo de alguna receta, algún ingrediente o forma de hacerlo.
📜Receta tomada de Cookpad de Encar @encar_bm, adaptada a mi gusto.

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Sepia o choco con piñones y sobrasada a tu gusto

Antonia García Fernández @antoniasevilla

Dos Hermanas, Sevilla

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 personas

Ingredientes para 3 personas
1sepia o choco de 1 kg fresca o congelada
2 cucharadaspiñones crudos
2-3 cucharadassobrasada de untar o De.O. Mallorca
1 pocoAceite de oliva y sal
1 pocopimienta o multicolor de molinillo
1 pocoPerejil picado de bote o congelado

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Ingredientes. El día anterior, descongelar la Sepia o choco, en el frigorífico.
2

Limpiar y trocear la sepia, de bocado, quitar las partes duras, echar sal y pimienta y reservar.
3

En una sartén grande, echamos un fondo de aceite y los piñones, dorar un poco y añadir la sepia troceada.
4

Cuando suelte el agua, y se quede más seco, añadir la sobrasada.
5

No dejar de mover, hasta que se integre bien la sobrasada.
6

Emplatar en plato llano, con un poco de perejil por encima, y táper para llevar o para otro día.
7

😊Esta vez lo acompañe de Croquetas de Brandada de Bacalao en Freidora de Aire

Croquetas de Brandada de Bacalao en Freidora de Aire
8

📜Te dejo el buscador de Sepia o Chocos, en las distintas versiones de hacerlo. https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=authored&query=sepia+o+choco
9

📜Receta también en mi Shorts y en mi YouTube https://youtube.com/shorts/tNKMhREN67E? feature=share y https://youtu.be/zK4c5sM6P00

Recetas enlazadas

Croquetas de Brandada de Bacalao en Freidora de Aire

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Antonia García Fernández @antoniasevilla

17 de agosto de 2025 18:24

Dos Hermanas, Sevilla

🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg

Comentarios

Antonia García Fernández @antoniasevilla

17 de agosto de 2025 19:22

Hola, 📜Receta también en mi Shorts de YouTube https://youtube.com/shorts/tNKMhREN67E?feature=share

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