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lengua de ternera, cuánto más pequeña, más tierna, está pesaba1.200K • Cebolla • ajo • laurel • perejil • nuez moscada • vino blanco, cuánto mejor el vino más rico
1’50 minutos
6 raciones
Tamari Serrano Araujo
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lengua de ternera de 1 kg o 1 kg y 1/2 • ajo • cebolla • puerros • pimiento rojo • pimiento verde • zanahorias • laurel • tomillo (o ramita) • romero (o ramita) • aceite de oliva virgen extra (aove) • guisantes (yo usé congelados, pueden ser de bote) •
60 min
4 raciones
viopeal
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lengua de ternera • verduras varias para la cocción de la lengua • laurel (caldo) • pimienta (caldo) • sal gorda(caldo) • aceite de oliva • vinagre de vino o manzana • pimiento verde pequeño • pimiento rojo pequeño • perejil • ajo • sal •
3 horas
La cocina de Silvia
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1 Cooksnap
lengua de cerdo • cebolla • carne • Pimienta de molinillo • Sal • Agua • huevo duro • perejil (solo las hojas) • ajo pequeños • para té de orégano • Aceite de oliva • Vinagre blanco •
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
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berenjenas medianas • setas de monte " lengua de vaca y pata de perdiz • champiñones • Sal • Aceite de oliva • león en polvo • Queso semi curado laminado
60"🕒
3 raciones
jluiscaro63
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