Mayor

Whisky Johnnie Walker (mayor calidad mejor sabor) • Cacao en polvo • Café instantáneo • Leche evaporada (si no tienes, nata de cocinar) • Lata 370gr Leche condensada (la pequeña del Mercadona) • Esencia de vainilla

patatas pequeñas o menos si son de mayor tamaño • zanahorias • huevos cocidos para adornar • atún • Mayonesa, puede ser casera o comprada (esta vez la compré)

tomates (cuanto más grandes, mayor será la circunferencia a rellenar) • champiñones • huevos • harina de trigo, de avena o de arroz (=dos cucharadas soperas colmadas) • ajo pequeño • queso crema • al gusto, cebollino, perejil y sal • Aceite de oliva

agua templada • malta (si no se tiene cambiar por azúcar) • levadura seca instantánea de panadería • De Harina de fuerza • De AOVE • sal fina • tomate passata (sino tomate triturado) • De mozzarella rallada • De Jamón cocido de la mayor calidad posible • longas de queso cheddar • Orégano

pechuga entera y grande de pollo bastaría. Para mayor cantidad puedes usar otra entera de buen tamaño (recuerda duplicar el resto de ingredientes si añades más) • pan rallado • queso parmesano o Gouda rallados. (Usé Gouda; don't judge me 😁) • albahaca seca picada • orégano seco picado • sal • mantequilla con sal derretida

repollo / col cerrada • papas medianas • remolachas • zanahorias • cebolla blanca • ajo • + 1/2 cucharada Tomate frito concentrado • Eneldo picado • aceite de oliva para sofreír la verdura • laurel • Agua caliente • Opcional ⚠️: Smietana/nata agria para aportar mayor cremosidad y decoración al plato. 1/2 yogurt griego natural también nos vale

tubo de galletas rectangulares • nata vegetal • aceite de girasol • azúcar • cacao en polvo desgrasado valor • huevos • vainilla • sal • Huesitos para las esquinas • Algo de Nata para contraste • Decoración pirata

harina • huevos • azúcar • leche • aceite de girasol • ralladura de un naranja • mermelada de albaricoque • levadura para hornear • azúcar de vainilla • sal • Para la decoración: • Crema de chocolate •

Ternera • Setas ostra • Ingredientes ensalada • Patatas fritas para los peques • Pimientitos del padrón para los mayores • ajos picados y perejil al gusto, para las setas

copos de avena sin gluten • arándanos • manzanas rojas • plátano maduro • kiwi (dos si son pequeñitos) • frutos secos molidos (yo he puesto almendra tostada y pelada, avellanas tostadas y peladas, cacahuetes y 4 nueces) • canela al gusto (se puede sustituir por cacao, o añadirlo a mayores)

carne de morcillo en trozos • caldo de pollo • agua, vino rancio • guindilla, o, 2 (según guste de picante) • ajos • clavos de olor • comino • chocolate negro 90% cacao • cebolla de Figueras • pimiento verde • pimiento rojo • tomates de pera •

Solomillo de vacuno • Manzanas • foie fresco • caldo de carne • nata para cocinar • vino de oporto • chalota • Sal • Pimienta

Salmón fresco • Calabacín • Aguacate • Queso fresco de cabra

harina • huevo • yogur natural • leche de 250ml templado • y media levadura de pan • azúcar avainillado o vainilla líquida • sal • aceite de girasol 80 mililitros • mantequilla en pomada para las placas de masa

pan de hogaza (de las del centro que son mayores) • solomillo • cebolla • Azúcar • Queso de rulo de cabra

setas de cardo (cuanto más grandes sean mayor será el tamaño de nuestro calamar o de nuestra raba) • alga nori, • harina blanca normal • harina de garbanzo • sal • Aceite para freír

pepino • pepinillos en vinagre muy grandes (o mayor cantidad si son pequeños) • berberechos • daditos de queso en aceite • tomatitos cherrys • limón (su zumo colado) • Aceite de oliva (también se puede aderezar con el aceite del queso) • Sal

patata hervida • zanahoria hervida • merluza hervidos • sal (mayores de 12 meses) • Especias al gusto (por ejemplo ajo en polvo y nuez moscada) • AOVE • Pan rallado

pan a mayor calidad del pan mejor será el Sándwich • jamón de York • queso que sea fundente • harina • mantequilla • leche • sal pimienta y nuez moscada • Queso para gratinar ideal queso Gruyère

leche • nata • azúcar • cuajada • turrón de jijona • A mayores azúcar para hacer el caramelo • galletas maría para hacer de base

tacos de cerdo para guisar • pimientos verdes italianos • cebolleta • tomate triturado • vino tinto, cuanta mayor calidad, mejor • Caldo de pollo o agua necesaria • Azúcar • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra molida • Sal

boquerones limpios de cabeza, tipa y espina • ajos • Perejil • tipos de vinagre, de vino blanco y de vino envejecido (es decir, de mayor calidad) • Aceite

conejo entero (con su hígado y riñones, da mayor sabor) • ajo • pimiento verde y 1/2 rojo • tomate triturado • guisantes o judías verdes • zanahoria grande o 2 pequeñas • vino blanco • Aove • Sal y pimienta blanca • Tomillo(si es natural mejor) • laurel