Mujol

mujol de 1/200 kg • Sal y aceite • pimientos verdes • de salsa de tomate casero

huevos • leche evaporada • sucedáneo de caviar (mújol)

mújol grande • patatas • tomate grande • cebolla • limón • ajo • vino blanco • Perejil • Salvia • Laurel • Sal • Pimienta blanca •

espaguetis • Agua y sal • aceite de oliva virgen • ajo • guindillas • Perejil picado • Pimienta • tomates cherry • hueva de mújol (botarga)

pan • huevos • triángulos de queso de cabra • Sal • Sal marina con hierbas • mujjol • aceite de oliva virgen extra • Aceite de oliva virgen extra en spray

huevos duros • Salmón ahumado • o 4 palitos de cangrejo • tiritas de pimiento confitado o morrones • Sucedáneo de caviar yo el que compro es de mujol • Cuatro cucharadas soperas de salsa cocktail • cogollito bien tierno • olivas rellenas

lomo atún fresco • huevas de mujol • Almendras laminadas • aove • soja • mirin • Mezclum

tortitas pequeñas de maíz (Mercadona) • surimi • lata de atún pequeña(para 4 rollitos, si son más serán 2 ó 3 latitas) • huevos de codorniz cocidos • aceite de oliva • la de anchoas en aceite • granos de uva sin pepitas • ó 2 cucharadas de mahonesa • huevas de mujol

espinacas • huevos L • Sal y pimienta • langostinos cocidos • surimi • salmón ahumado • bote de mahonesa(tb la puedes hacer casera) • huevos duros de codorniz • Huevas de mujol • langostinos enteros • queso filadelfia • pepinillos en vinagre

buen puñado Mezcla de salazones - atún, huevas de atún también, bonito, maruca y mujol • Aceitunas sin hueso de ajo y perejil • Tomate rosa de Altea • Aceite de oliva virgen

conchitas • agua • preparado para sopa de pescado y marisco congelado • huevos de codorniz • pimentón dulce de La Vera • Bottarga (hueva de mujjol rallada) • ajo-perejil-aceite • aceite de oliva • azafrán en hebra • Sal

gambas rojas • aceite de oliva virgen extra • jugo de limón • sal • huevas de mújol • cebollino

patatas normales de tamaño • guisantes • tomate triturado de bote • Especias al gusto(comino pimienta tomillo • tomate de ensalada maduro • mujol(pescado)u otro que sea de caldo • Pan del día anterior • ñora seca • perejil • Sal y aceite • Agua • pimiento •

lubina de 1 kg en rodajas de 3 cm de gruesas • mujol • preparado de caldero del mosqui • arroz bomba • agua o preparado fondo pescado • Aceite para sellar el pescado bien y sal

Mujol • Sal • Aceite

salmón ahumado • Rúcula • Queso de untar Skyr • huevas de mujjol • huevas de arenque rojo • pan tostado • Cebolla frita crujiente • Perejil picado congelado

rúcula • tomate raf • salpicón de pulpo • huevas de mujjol • huevas de arenque • mojama • guindillas picantes en salmuera (opcional) • Sal • Aceite del salpicón

cola de rape • langostinos cocidos • granada • cogollo • cebolla tierna • mayonesa • yogur natural • mostaza dijon • salsa inglesa (worcestershire) • limón (piel rallada) • Sucedáneos hueva mujól negro + mujól rojo • Sal y pimienta

garbanzos cocidos • tomate de pera • cebolla crujiente • atún en aceite de oliva • huevas de mujjol • mezcla de ahumados en aceite de oliva • aceite de los ahumados • aceitunas verdes deshuesadas • alcaparras • sal

pasta (mejor de colores) • mújol • salmón ahumado • salsa de eneldo para salmón (IKEA, Corte inglés, etc…) • nata líquida • leche • aceite de oliva • Sal

tomates de pera • aceitunas verdes deshuesadas • surtido de ahumados en aceite de oliva • huevas de mujjol • sal rosa de Chipre • pimienta 5 bayas • Aceite de oliva virgen extra

mini tartaletas con aceitunas o normales • filete de salmonetes marinados • queso fresco granulado • mantequilla derretida • cebolla morada • granos pimienta negra • sal rosa de Himalaya • caviar negro para la decoración • huevas de Mújol para la decoración • hojas perejil para la decoración

huevos • azúcar • harina de repostería • sal • langostinos cocidos pelados • atún en aceite de oliva escurrido • mayonesa • kétchup • huevas de mújol • coñac o bien 10 - 15 g de brandy • salmón ahumado en lonchas finas

pasta • salmón ahumado • huevas de mujol • laurel

tomates raf • salmón ahumado • bonito seco • hueva de mújol • pepinillos encurtidos • aceitunas partidas • tápenas

Atún rojo • Cebolla • Tomate • salsa de soja • Sal y Pimienta • Huevas de mújol rojas • Huevas de mújol negras • Perlas de aceite • Micromezcrum

- 1 coliflor • - 1 cebolla • - 3 Patatas • - 1 Cucharada de mantequilla • - Caldo de pollo • - 1 brick de nata • - Almendras tostadas en laminas • - Caviar de mújol • - Cilantro fresco • - Sal • - Pimienta blanca

atún fresco (previamente congelado y descongelado) • Maíz dulce • aguacate maduro • langostinos cocidos • Huevas (mujol, salmón...) • Aceite de Oliva Virgen Extra, sal y pimienta negra • Para el marinado: • salsa de soja cilantro fresco • aceite de Oliva Virgen Extra • Aceite de Sésamo • jengibre picado • cilantro fresco •

Ingredientes para el arroz • arroz (tipo la Fallera) • La misma cantidad de agua • Preparado de vinagre para el sushi • Ingredientes para el relleno • Salsa de soja • Pez espada • Gambas • Atún rojo • Salmón ahumado • Queso tipo Philadelphia • Setas japonesas- Shiitake •