Ensalada de pasta con salmón y mujol

Name: Ensalada de pasta con salmón y mujol
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg pasta (mejor de colores); 1 tarrina mújol; 150 grs salmón ahumado; 2 cucharadas grandes salsa de eneldo para salmón (IKEA, Corte inglés, etc…); 200 ml nata líquida; 1 chorrito leche; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal

chimbo @cook_8144

Madrid

Ensalada de pasta con salmón y mujol

Guardada

Ingredientes

1/2 kgpasta (mejor de colores)
1 tarrinamújol
150 grssalmón ahumado
2 cucharadas grandessalsa de eneldo para salmón (IKEA, Corte inglés, etc…)
200 mlnata líquida
1 chorritoleche
2 cucharadasaceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocer la pasta como lo hacemos habitualmente, con abundante agua y con bastante sal, dejarla al dente.
2

Escurrir echándolo en un bol y añadir las dos cucharadas de aceite y mover con cuidado.
Añadir la nata líquida, el chorrito de leche, la tarrina de mújol, la salsa de salmón y el salmón, cortado en trozos (3 o 4 cm).
Mover bien todo, pero con cuidado de no romper la pasta. Tomar templada.
3

Se puede mantener en la nevera pero al enfriarse se cuaja la nata y queda un poco espesa. Y QUE APROVECHE!