Pan rellenos

Masa del bao • carne picada de cerdo • salsa de soja • agua • salsa perrins • maicena

leche (en mi caso, sin lactosa) • levadura seca de panadería • mantequilla derretida • harina de fuerza • más aparte de harina de fuerza • sal • Para el relleno: • mantequilla derretida • ajo grandecitos • perejil fresco

pan de hogaza • patata cocida • Queso fresco • Mortadela • Uvas blancas sin semillas • Aceitunas rellenas de anchoa • Salsa de tomate para untar el pan

pan bao • Sobrasada picante • carrillera de cerdo guisada • Cebolla morada encurtida

pan de molde • patata cocida • queso fresco • jamón salado • mortadela • uvas blancas sin semillas • aceitunas rellenas de anchoa • Salsa de tomate para untar el pan

harina de fuerza • sémola fina • levadura seca • Sal • agua caliente aprox

(aprox. 200 gr) Zanahoria rallada • (aprox. 150 gr) Calabacín rallado y escurrido • Puerro picado • Huevos • Mozzarella rallada • Especias al gusto • (ejemplo: Philadelphia y jamón serrano, jamón york y queso azul) Relleno a tu gusto

Pan Bimbo • latas de Atún (escurrido) 240g) • Palitos de surimi (picados) • Lechuga (picadas) • Gambas peladas cocidas • Huevos cocidos (claras picadas para el relleno, yemas para decorar) • Mayonesa • Pimienta negra • grandes (o varias tiras) Pimientos rojos asados • Sal

Yuca • Aceite vegetal • Chocolate • (en rodajas) Plátano • Crema de cacahuete • Aguacate • (picada) Cebolla • Huevo duro • Mayonesa

de una Barra de pan grande • Tomate frito casero • Orégano • Queso de Cabra • Queso tierno • trozos de Queso brie con relleno de trufa • Queso semicurado al pimentón • pavo • Longaniza del payés

harina • levadura seca • vinagre • agua • sal • aceite de girasol • azúcar • filetes de lomo de cerdo • trozo pimiento rojo asado • pimiento verde • cebolla • pimentón •

latas (aprox. 160g cada una) Atún al natural • Huevos • Polvo de hornear • Mezcla de semillas • Queso emmental rallado • (para engrasar la gofrera) Aceite de oliva • Relleno al gusto (ejemplo: queso gouda, jamón York, tomate natural)

harina para bollería • yogures griegos naturales sin azúcar • sal • harina común • yogures griegos naturales sin azúcar (250 gr) • levadura Royal • sal • carne picada (ternera o ternera/cerdo con un 20% de grasa aprox) • cebolla morada grande • ajos tiernos grandes • ajo • pequeño de jengibre •

harina • agua • levadura • Tomate concentrado • Puerro • Cebollino • Cebolleta • Soja texturizada • Ajo • Salsa teriyaki • Curry • Comino •

panes de pita (receta lincada) • pechugas de pollo • pimiento rojo • pimientos verdes italianos2 • ajo • cebolla • cúrcuma • comino • jengibre • mostaza en especia • ajo en polvo • cebolla en polvo •

harina común • agua tibia • levadura fresca • sal • AOVE

harina con 11, 7 de proteína • harina común • leche • huevo • azúcar • sal • mantequilla • levadura fresca • zumo de limón • leche para pintar

cangrejo • pepinillos • maíz • Mayonesa • pan de pita

—PARA LA MASA: • Harina de trigo • Levadura fresca • Azúcar • Sal • Agua • Leche entera con calcio • Aceite de oliva virgen extra • —PARA EL RELLENO: • Lajas Queso San Simón • Mozzarella fresca (en rodajas finas) • Aceite de oliva virgen exrra •

harina fuerza • leche • huevo • levadura fresca • azúcar • sal • mantequilla para la 1a masa • mantequilla para la masa final

Receta de puntas de solomillo adjunta • cebollaa morada • Vinagre de arroz • Sal • Soja sauce • Teriyaki sauce espeso • pan asiático • rúcula • Agua • cebolletas • pimiento verde italiano • 🍅 cherry o ensalada Optativos •

harina de fuerza • Agua • Leche entera • huevo • levadura seca panadero (diluida en 5 gr agua) • Azúcar • Sal • mantequilla a temperatura ambiente • Salchicha de tu elección • Cebolla frita • Ketchup /mostaza

pan de pita • cebolla • lehuga • tomate y medio • de pechuga de pollo • Aove • Sal • Pimienta • Ajo granulado

garbanzos hidratados • ajo • cebolla pequeña • perejil • cilantro • comino • cayena • pimienta • pan pipa • Salsa satsaki • rodajas de tomate • pepino •

pan naan • burger mixta • queso • salsa de tomate • verdura asada picada

huevo • lata atún • levadura química • salmón ahumado • tomate • queso burgos

bote de garbanzo cocido • ají • hojas de espinacas • panes de pita • Tomates cherry • Pimienta negra • crema de anacardos • mostaza • zumo de limón