Pan de Pita con pollo y pimientos
Pan de pita relleno de pollo con pimientos, muy especiado, y aderezado con una salsita de yogur y limón.
Resultado tremendo! Ha sido todo un éxito en casa!
Pan de Pita con pollo y pimientos
Pan de pita relleno de pollo con pimientos, muy especiado, y aderezado con una salsita de yogur y limón.
Resultado tremendo! Ha sido todo un éxito en casa!
Pasos de la receta
- 1
Preparamos el pan de pita según receta lincada
- 2
Preparamos el relleno: Pelamos, lavamos y cortamos las verduras. La cebolla en juliana y el pimiento rojo y verde a tiras.
- 3
Picamos los dientes de ajo y en una sartén, los sofreímos a fuego medio alto con un poco de aove
- 4
Añadimos la cebolla y pimientos, vamos removiendo de vez en cuando. Pasados unos 5 minutos, añadimos un chorrito de agua y seguimos con el sofrito, removiendo de vez en cuando.
- 5
Cortamos el pollo a cuadraditos, del tamaño de un bocado.
- 6
Retiramos las verduras de la sartén y reservamos.
- 7
En la misma sartén donde hemos hecho las verduras, marcamos bien el pollo.
- 8
Cuando esté bien marcado, añadimos sal, pimienta y todas las especias, integramos bien y cocinamos todo junto, 5 minutos más. Reservamos.
- 9
Preparamos la salsa de yogur: ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con unas varillas
- 10
Con unas tijeras cortamos la parte súper del pan de pita y lo rellenamos con la cantidad deseada, pero es mejor ser generoso!
- 11
Ponemos salsa de yogur por encima y listo!! Cada mordida es más sabrosa ☺️😋
Cooksnaps
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