Physalis

Physalis • Nata líquida • Queso crema (tipo Philadelphia) • Azúcar glass • Azúcar avainillado • Vainilla en polvo • Leche • Gelatina neutra • Galletas Napolitanas • Queso crema • Melocotones en almíbar • Almíbar de los melocotones •

mandarinas grandecitas • physalis • hielo • zumo de lima recién exprimido • clara de huevo • tequila • triple seco (licor naranja, Cointreau o similar) • sirope de agave • azúcar (opcional) • lima • Sal

chocolate fondant cortado en trozos(50% cacao) • azúcar glass • nata (35 % materia grasa) • yemas • claras • gotas de esencia de ron • sal • Para la gelatina • physalis • azúcar • agua • gelatina

amaranto cocido en caldo de verduras • maíz • chiles rojos • chiles verdes • huevos • nata vegetal (puede usarse leche) • levadura instantánea • harina (maíz, trigo, garbanzos, la que tengas a mano) • copos de avena • physalis • ajo pequeño • hojas de albahaca •

ensalada de marisco • gambas cocidas descongeladas • anchoas en aceite • huevo cocido • pimientos rojos • pepinillos • frambuesas • uvillas • Sal

lechuga • tomate • kiwi • uvillas • frambuesas • Aceite de oliva • Sal

nata con 35% de grasa • leche • chocolate negro • turrón de jijona • cuajada • Azúcar • galletas • mantequilla • turrón para decorar y physalis, por ejemplo

redonda de 35 centímetros • Papel de regalo transparente • regalo • Fresones o fresas • Tamarindos • Frambuesas • Moras • Arándanos • Physalis • Lichis • Dátiles cubiertos de chocolate • Bombones rellenos de cereza con licor

Lentejas • Cebolla • Caldo verduras • Agua • Pimentón de la Vera • Tomillo • Lechuga rizada • Uchuvas • Limón • Aceite oliva virgen extra • Sal y pimienta

Para la base: • mantequilla sin sal, fría y en cubitos • harina • azúcar moreno • yema de huevo tamaño L • vainilla • Para el relleno: • leche de coco • nata líquida • leche desnatada • azúcar • Para decorar: (Aunque esto es a gusto de cada uno) •

yemas • azúcar • crema de leche • leche • a 3 cdas soperas de pasta de aguaymanto • da de azúcar para caramelizar

papayón • physalis • kiwis • frambuesas • mandarina grande • jerez dulce • sirope de agave o miel • granada desgranada

Aguacate • Uchuvas • Pithaya • Manzana pequeña • Papaya • Limón • Queso crema • Azúcar glass • Vainilla • Almendras fileteadas tostadas

salmón fresco • nata líquida de cocina • tagliatelle frescas • tomatitos cherry • vodka, • golden berry • aneto (eneldo)

arroz redondo • mango • plátanos pequeños • frambuesas • fresas • physalis • piña en almíbar • azúcar • leche • canela

aguacate • uchuvas (golden berries) • cebolla roja • lechuga romana • miel • aceite de oliva • vinagre balsámico

huevos • de piña • harina • azúcar • agua • ron • vainilla • mantequilla para el molde • harina para el molde • physalis (para adornar) • menta

huevos • de piña • harina • azúcar • agua • ron • vainilla • mantequilla para el molde • harina para el molde • physalis (para adornar) • menta

Para la masa: • harina de trigo • agua tibia • levadura fresca o 12 gr. de levadura seca • sal • tomates cherry enteros • uchuvas frescas • aceitunas negras • romero fresco • Sal y albahaca para salpicar • Aceite de oliva

Tostaditas • Mermelada de uchuvas y ciruelas pasas en mi recetario • queso Ricotta y Zaatar en mi recetario • Sobrasada de Madrid (crema de chorizo español)o rajitas de chorizo español

uchuvas🍊🍊 • ciruelas pasas • azúcar morena • limón, su jugo🍋‍🟩 • Habanero picante en polvo • Semillas de sésamo

Queso Parmesano • crema de leche • uchuvas • tomate cherry • mantequilla • Sal • Pimienta • Nuez moscada • pechuga de pollo sin hueso • Perejil • spaghetti o pasta de su preferencia

Uchuva • Zumo naranja (1 cubo) • Jengibre • Miel • Cúrcuma • Sal • Proteína de sal • vino blanco • ghee • Pimentón rallado

Golden Berry • azúcar • vino blanco • albahaca • sal • Pimienta a gusto • maicena • agua a temperatura ambiente

palitroques • queso mozzarella en cubos • queso pepperjack en cubos • ruedas de salami • aceitunas verdes con anchoas • de tomate uvalina con aceite de oliva, sal y orégano • uchuvas • chorizo español picante y natural en ruedas • queso ibérico o manchego • tabla de madera para decorar • helecho

uchuvas • azúcar morena • limones, su jugo • ají picante • semillitas de ají picante

lechuga crespa de campo • Pepino • Cebolla pequeña blanca • pimentón • Zanahoria de campo • Tomates cherry • limón y vinagre • Uchuvas • Aceite de oliva • ajo • sal • mostaza •

Lechuga romana en trozos grandes • Repollo blanco en tiras muy delgadas • Uchuvas • Mango en cuadros (opcional) • Almendra en • Queso parmesano • Aderezo de yogurt • Queso pera en cuadros