Provoletas

aceite de oliva • queso provoleta • orégano • Mermelada de tomate • Pimienta blanca

masa filo • espinacas congeladas • acelgas silvestres • café de pimentón dulce • huevo • ajo 🧄 • Aove • Pasas sultanas • Piñones • Margarina o mantequilla vegetal • Sal marina integral con hierbas de Provenza • Queso provoletta, •

patatas Monalisa • Aceite • Sal • Ajo • huevo • ketchup • pimientos del padrón • Sal gorda • gulas congeladas • ajos • guindillas • provoletas

soja texturizada (Mercadona) • y 1/2 cebolla • apio • zanahorias • calabacín • tomate frito • vino especiado (ver receta) • pasta de lasaña o 4 de canelones • caldo de verduras (puede ser casero) • Queso parmesano • pan rallado • aceite de oliva y sal •

champiñones laminados • cebolla dulce grande • pasta para lasaña • mini rulos de queso de cabra • provoleta • mozzarella • requesón • huevo • queso parmesano • aceite • sal y pimienta • ajo •

tapas de empanadas criolla u hojaldre • mini provoletas • huevo • aceite de oliva

Calabaza • Tomate • Albahaca • Provoleta • Reducción de Aceto balsámico • Aceite • Azúcar

Queso Provoleta (O llanero si conseguís) • Aceite para freír • Harina 0000 • Agua tibia • Sal • Leche • Azúcar • Aceite

Chorizo bombom • Provoleta • Panes

Harina 0000 (salen 2) • Agua • Levadura Seca • Mozzarella • Provoleta • Cebollas • Jamón • Aceitunas Verdes

leche • aceite • fécula de mandioca • sal • huevo • queso rallado (mozzarella, gruyère, provoleta, sardo)

membrillo entero • miel pura • canela • azúcar • agua • provoletas chicas

salchicha parrillera • provoleta rallada • Roquefort, opcional • brochettes

🍅 2 provoletas pequeñas de leche de búfala (aprox. 60 gramos cada una) • 🍅 ¼ cdta de ají molido • 🍅 ½ cdta sal con albahaca y menta secas • 🍅 250 g de tomates cherry • 🍅 1 cda AOVE • 🍅 Pizca de sal rosa del Himalaya • 🍅 Pizca de pimienta blanca • 🍅 Algunas hojas de hierba freca, aquí usé menta pero también va muy bien albahaca o perejil

harina leudante • polvo de hornear • sal • queso duro rallado (provoleta, gruyère o el que consigan) • leche • aceite

Queso tipo Feta o Port Salud, Provoleta o Mozzarella o de su preferencia • tomates redondos o peritas o 250 gramos de Tomates Cherry • Ajos • Cebolla (chica) • Tomillo • Sal y Pimienta • Aceite de Oliva

provoleta • Romero • Miel • Tomatines frescos • cebolla roja • a gusto Pimienta • Rúcula fresca

provoleta • de cebolla de verdeo • cebolla chica • morrón rojo • de cherry • zucchini • dientes de ajo • zanahoria • Perejil • huevo • jamón cocido • sal •

provoleta • Tomates cherry • Albahaca • Ajo en polvo

zapallo negro • champignones (reemplazable por cualquier hongo) • Queso provoleta, mantecoso o ambos • espinaca • Cebolla de verdeo • Queso crema o crema de leche

filete de trucha • alcauciles hervidos • provoleta • Brócoli • de mayonesa • de queso crema • sal • pimienta • ajo • cebolla en polvo

Pascualina • huevos • zappallo • cebollas (opcional) • mozzarella • provoleta

entero • Cebollas • Camotes • Pimientos rojos • Chorizos • Morcilla • Provoletas • Sal parrillera • Carbón y leña • Para la salsa criolla: • Tomates • Pimiento rojo •

provoleta • condimentos a gusto: ají molido, perejil y orégano • tomates cherry • chauchas • Salsa de soja • aceite • de morrón