Salmorejo

Tomate maduro • Pan del día anterior • (sin germen) Ajo • + un chorrito para decorar Aceite de oliva virgen extra • Huevo duro • (picado) Jamón serrano de buena calidad • Sal

trozos (2-3 cm grosor) Lomo de cerdo • Costilla de cerdo carnosa • Longaniza casera o de Graus • Huevos • para freír Aceite de oliva virgen extra • Caldo casero o de 'Gallina Blanca' • Nueces molidas • Cebolla picada • Harina • Perejil • Pimienta • Sal

Tomates maduros • Remolacha cocida • Ajo • Pan (duro o de molde) • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de Jerez o blanco • Sal • (para decorar) Huevo cocido • (para decorar) Manzana verde

Aceite de oliva virgen extra • ajo • Remolacha cocida en trozos • Tomate maduro en trozos • Sal • Miga de pan blanco (del día anterior) • Vinagre de Jerez • Agua fría

tomate • ajo • pan duro • Sal • Aceite • Opcional: huevo duro

tomates maduros o 1 lata de 400 g triturado de Cidacos • sandía sin pepitas, ni corteza • pan (opcional) No suelo poner • o 100 g de aceite de oliva, al gusto • ajo fresco o congelado • sal, al gusto • Vinagre de jerez o manzana al gusto • taquitos de jamón, huevo duro, picatostes, etc

tomates • trozo de pan del día anterior • ajo • Aceite de oliva virgen • Vinagre de manzana • jamón serrano • huevo duro partido

tomates pera • tomates rama • aceite de oliva • ajo • sal

tomates 🍅 • pan del día anterior 🥖 • aceite de oliva 🫒 • ajos 🧄 • Sal 🧂 • huevo cocido por persona 🥚 • jamón 🥩

De Tomates 🍅 (de rama o de pera pero maduros) • Aove (aceite de oliva virgen extra) 🫒 • ajo🧄 • sal 🧂 • vinagre (opcional) • trozo de pan del día anterior

anacardos crudos • ajo sin germen • pan sin corteza (no tenía puse pan de molde) • aceite de oliva • agua • sal

tomate pera • Pimiento rojo • pan • ajo • Vinagre de jerez • Aceite de oliva • Sal

tomates grandes y maduros. (1 kilo largo) • sal • yema de huevo cocida • AOVE • pan de masa madre • ajo más bien grande sin germen • Huevo cocido • Jamón serrano • Chorreón de AOVE

tomates • huevos duros • ajo • albahaca • menta • aove • Sal

huevos duros • jamón • lata tomate de a kilo ya triturado • pan de telera día antes • aceite de oliva • ajo y un poco de sal • vinagre

tomates maduros rojos 🍅 • ajo 🧄 • AOVE (un cacito y medio) • vinagre blanco (medio cacito) • sal 🧂 • pan de telera 🥖 • pizquitos de jamón serrano 🥩 • huevo duro 🥚

aguacates • tomates maduros • huevos duros • atún rojo • soja • Aove • Sal • mayonesa

tomates, si son de pera mejor • ajo • pan, o el pan que queráis • Aceite "al gusto" • jamos • huevos cocidos • Vinagre "al gusto"

tomates rojos maduros • ajo • pan blanco • Peq. De sal • aceite de oliva • De vinagre de Jerez • Huevos duro picado • Jamón serrano picado

cebolla • pollo en bocado • portobellos • pasta radiatori • salmorejo canario • vino blanco seco • tomate frito

ajo • miga de pan • aceite • vinagre • Sal • tomate natural • Tartaletas • pan • boquerón en vinagre • Jamón serrano • Huevo cocido

huevos cocidos • jamón • tomates cherry • pan duro • ajos • aceite de oliva virgen extra • vinagre de vino • Sal

De tomates maduros • pan del día anterior • De aceite de oliva virgen extra • ajo mediano • sal • De jamón cortado en trozos muy pequeñitos • huevos de codorniz

tomates • aceite • pan reseso • ajo • Sal • huevos cocidos • jamón serrano picado ya sea "crudo" o crujiente

tomates • pepino • cebolla blanca • ajo • yogures blanco sin azúcar • piparra • hojas de albahaca • pimiento pequeño • pan • sal, aceite y vinagre • queso burrata • albahaca •

tomates pera • pan candeal de día anterior • aceite • pequeños de ajo • Sal • Huevos cocidos tropezones • Jamón picadillo

ajo • tomate • pan • vinagre • aceite de oliva • Sal • Huevo duro