Claudia Rivera

chiles Poblanos medianos • Cebolla blanca grande • Ajo • mantequilla o margarina • Leche de galon • crema Agria • muslo de pollo • Maíz • Corn de pollo • Sal • Pimienta

pollo (yo uso muslos con hueso) • Salchichas • Ajo • Margarina • aceite de oliva • pimentón rojo • pimentón verde • Apio • cebolla mediana • caldo de pollo • arroz precocido (o el de tu preferencia) • Corn de pollo, Sal, Comino y Curry

lengua de res • Cebolla grande • Jalapeño (Opcional) • Tomate • apio • ajo • res o una cucharadita de corn de res • Sal • Orégano • Salsa de Tomate

piernas de pollo • Tomate • Cebolla • Cilantro • Papas • De Fideos • pequeña de puré de tomate • Corn de pollo • Comino • Sal

Cola de Res • Cebolla • Pimiento Verde • Ajo • Jalapeño (Opcional) • Apio • Perejil • Corn de Res • Sal • Comino

de Costilla de Res o Chamorro de Res • Cebolla • Ajo • Papas medianas • Zanahorias Pequeñas • Chayote o Pataste • Calabacita • Repollo • Jalapeño (Opcional) • Corn de Res • Comino • Sal