Pollo con Arroz amarillo

Name: Pollo con Arroz amarillo
Cuisine: americana
Ingredients: 4 piezas pollo (yo uso muslos con hueso); 3 Salchichas; 3 Dientes Ajo; 2 cdas Margarina; 1 chorrito aceite de oliva; 1/2 pimentón rojo; 1/2 pimentón verde; 1 ramita Apio; 1 cebolla mediana; 3 tazas caldo de pollo; 1 taza arroz precocido (o el de tu preferencia); al gusto Corn de pollo, Sal, Comino y Curry

Claudia Rivera @riveraclau

Utah

Pollo con Arroz amarillo

Claudia Rivera @riveraclau

Guardada

Ingredientes

4 piezaspollo (yo uso muslos con hueso)
3Salchichas
3 DientesAjo
2 cdasMargarina
1 chorritoaceite de oliva
1/2pimentón rojo
1/2pimentón verde
1 ramitaApio
1cebolla mediana
3 tazascaldo de pollo
1 tazaarroz precocido (o el de tu preferencia)
al gustoCorn de pollo, Sal, Comino y Curry

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos a sofreír las piezas de pollo con un chorrito de aceite a oliva y ajo finamente picado
2

Ya que estén un poco doradas por fuera le agregamos toda la verdura finamente picada y agregamos dos cucharadas de margarina (mantequilla) tapamos.
3

Ya que el pollo y la verdura hallan consumido su propio jugo agregamos los demás ingredientes las 3 tazas de caldo de pollo, salchichas una taza de arroz precocido condimentamos con corn de pollo, sal, comino y curry tapamos y cocinamos a fuego lento por unos 10 min (yo le agregue guisantes pero es opcional)