Bianca

zanahorias • cebollas • apio • ajo • Laurel • Pimienta • Sal gruesa • peceto en trozo • latas atún lomito • Alcaparras • Crema de leche • anchoas (opcional) •

carne picada • cebolla picada • zanahoria mediana • morrón rojo • apio • extracto de tomate • vino tinto • Grasa bovina (para saltear) • a gusto Comino • a gusto Pimienta negra molida • a gusto Sal • a gusto Ajo (2 dientes) •

vainillas o babyscuit • crema de leche • leche • Extracto de vainilla • yema (5 unidades) • azúcar • mascarpone • gelatina sin sabor • café • Amaretto (opcional) • Cacao amargo en polvo

Harina 0000 • Bicarbonato de sodio • Jugo de naranja • grande Ralladura de naranja • Azúcar • Manteca pomada • Huevos

zapallo • Manteca o grasa • cebollas medianas • tomates medianos • Apio • ajo • Perejil a gusto • Pimienta negra molida a gusto • Curry a gusto • Sal a gusto • Queso cremoso y/o de rallar a gusto • Crema de leche a gusto (opcional)

carne (cuadrada, bola de lomo, cuadril o lomo) • huevos • leche • Pimienta negra molida • Sal a gusto • Humo líquido (opcional) • pan rallado o rebozador • Provenzal (ajo y perejil) • papas • manteca • Leche a gusto • Sal a gusto •

harina 000 • grasa bovina • agua • Sal a gusto • carne picada • cebolla (más también) • morrón rojo • ajo • cebolla de verdeo • Aceitunas sin carozo a gusto • Sal a gusto • Huevos duros (opcional) •

carne picada • cebollas medianas • morrón rojo • ajo • Aceitunas sin carozo a gusto • Comino (mucho comino) • Ají o pimienta negra molida • Sal a gusto • Humo líquido (opcional) • papa • queso cremoso (opcional) • manteca •

harina integral o 000 • agua • soperas de aceite de oliva • sal • zapallitos o zucchini • cebolla grande • zanahoria mediana • morrón rojo • ajo • huevos • queso mantecoso • Pimienta a gusto •

harina 0000 • manteca • huevo • azúcar • esencia de vainilla • Azúcar impalpable c/n (para decorar) • ricotta • azúcar • huevo • Ralladura de limón • Jugo de 1/2 limón

pechuga • crema de leche • puerros • ajo • Manteca o aceite de oliva a gusto • Pimienta blanca • Sal • Vino blanco a gusto

harina 0000 • manteca • azúcar • huevos • levadura fresca • leche tibia • agua • azúcar • miel

harina de garbanzos • harina de avena o integral • agua o leche • cuchdita cacao en polvo • cuchdita polvo para hornear

leche • leche en polvo (opcional) • yogur de 120 ml • tipo postre de azúcar • té de esencia de vainilla

papas medianas • huevos • zucchinis • a gusto Queso cremoso • Aceite • cebolla chica • morrón rojo • ajo • a gusto Pimienta blanca molida • a gusto Pimentón • Sal • Mix de semillas (opcional)

harina integral o avena • huevo • leche • polvo para hornear • canela, cacao o vainilla • Aceite o manteca

harina blanca 000 • harina integral • agua tibia • Aprox 50 gr levadura fresca o 20 gr de levadura seca • aceite de girasol • Sal (2-3 cuch soperas al ras) • sopera al ras de azúcar • yema de huevo (opcional) • Mix de semillas (opcional)

zanahorias medianas • huevos • cebolla chica • chica de leche • avena • Queso mantecoso (usé 2 fetas) • Especies a gusto (usé ajo y perejil) • Semillas (usé de lino, sésamo y chía) • Aceite

huevo y 1 clara • avena al ras • tipo té de yogur (aprox 80 ml) • esencia de vainilla • Mermelada, miel o dulce de leche para acompañar