Pastelitos de hojaldre rellenos de carne
Si hay una masa versátil es la de hojaldre, pues son muchas las preparaciones que se pueden confeccionar ya sean dulces o saladas. Estos pastelitos son ricos e ideales como merienda, para llevar a un pasadía o como aperitivo (botana) para sus fiestas. Espero les guste.
Pastelitos de hojaldre rellenos de carne
Si hay una masa versátil es la de hojaldre, pues son muchas las preparaciones que se pueden confeccionar ya sean dulces o saladas. Estos pastelitos son ricos e ideales como merienda, para llevar a un pasadía o como aperitivo (botana) para sus fiestas. Espero les guste.
Pasos de la receta
- 1
Encender horno a 350F (180C). Sacar la masa del congelador 10 minutos antes de utilizar. Con un rodillo estirarla un poco.
- 2
Luego con un tenedor pinchar la masa. Esto se hace con el propósito de que la masa no crezca mucho.
- 3
Con el cortador redondo grande, cortará la masa. Hágalo de forma uniforme para aprovechar la masa al máximo.
- 4
Luego por el lado que pinchó la masa y utilizando sólo la mitad de los círculos que cortó, colocamos la carne en el centro.
- 5
Humedecemos los bordes con agua y colocamos otro círculo de hojaldre cubriendo la carne. Presionamos levemente los bordes para que selle y con el cortador redondo más pequeño, utilizando la parte superior, que NO es la de cortar, presionamos en el centro. Verá que tomará la forma de una pamela.
- 6
Preparamos un "egg wash" batiendo el huevo con 2 cucharadas de agua.
- 7
Colocamos los pastelitos en una bandeja (placa). Procedemos a pintarlos con el "egg wash".
- 8
Llevamos al horno por 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados. Deliciosos!!! ❤️
- 9
P.D. Si desea darle otro contraste a la receta, una vez salgan del horno, puede añadir sobre ellos sirope de maíz claro (light corn syrup) y espolvorear azúcar granulada.
Recetas parecidas
-
Pastelitos de hojaldre rellenos de cabello de ángel Pastelitos de hojaldre rellenos de cabello de ángel
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=NUh6VCYZFqMPastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.Vídeo: Pastelitos de hojaldre rellenos de cabello de ángel
-
Pastelitos de hojaldre Pastelitos de hojaldre
#calendario2026Pastelitos muy fáciles de hacer los he preparado para una merienda y están muy ricos.
-
Piruletas de hojaldre, jamón y queso Piruletas de hojaldre, jamón y queso
Esta receta es ideal para aperitivo o para hacer una merienda un poco original.
-
Delicias de milhojas rellenas de conserva de picadillo de frutas Delicias de milhojas rellenas de conserva de picadillo de frutas
Con una plancha de hojaldre se pueden hacer auténticas maravillas en la cocina, tanto en versión salada como dulce.En mi nevera quedaba un frasco de “Picadillo rápido de frutas”, ideal para rellenos de pasteles navideños, y preparé estos corazones de hojaldre rellenos de esta deliciosa conserva.El picadillo está hecho desde las navidades y se conserva muy bien por el contenido de alcohol que tiene. Además, su sabor es estupendo, mucho mejor que cuando lo hice.
-
Espiral de hojaldre y espinacas Espiral de hojaldre y espinacas
Me gusta mucho el hojaldre por lo versatil que resulta, tanto en preparaciones dulces como saladas, es todo un campeón.Esta forma de presentarlo es muy resultona, contrastando el crujiente del hojaldrado con la cremosidad de su interior.
Nuria Eme -
Hojaldre de jamón y calabacines Hojaldre de jamón y calabacines
Este hojaldre puede servirnos como entrante, en una merienda e, incluso, como un primer plato, un aperitivo o una tapa. -
Cestitos de hojaldre rellenos Cestitos de hojaldre rellenos
Unos ricos y apetitosos canapés ideales para cualquier fiesta.#entremeses -
Pastelitos de hojaldre con crema (Miguelitos) Pastelitos de hojaldre con crema (Miguelitos)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ztvsQb_KNNULos miguelitos son unos pastelillos típicosVídeo: Pastelitos de hojaldre con crema (Miguelitos) -
Ensaimadas de sobrasada Ensaimadas de sobrasada
Como son pequeñitas son ideales para aperitivo.😊
-
Hojaldre relleno de verduras y pollo Hojaldre relleno de verduras y pollo
Las masas de hojaldres, son muy socorridas,, tanto para dulces como saladas.Receta tomada de Directo al Paladar, adaptada a mi gusto.#hojaldre #hojaldrerelleno #hojaldredeverduras #hojaldredepollo #hojaldredeverduraypollo #Pollo #calabacín #berenjena #hornear #recetas #recetascaseras #recetassaludables #recetasfaciles #recetassanas #comida #comidacasera #comidasana #comidasaludable #buitoni #hacendado
-
Coca de hojaldre rellena de crema pastelera Coca de hojaldre rellena de crema pastelera
Esta coca de hojaldre es muy versátil, pues la puedes rellenar de lo que tú quieras en función de tus gustos. Yo esta semana preparé dos. Una de crema pastelera y otra de cabello de ángel. Pero podemos prepararla de chocolate o de confitura de boniato.La podemos acompañar con un buen Pedro Ximénez, oporto, moscatel... Menuda merienda de domingo!!!
-
Pastelitos de hojaldre para San Valentín Pastelitos de hojaldre para San Valentín
Ya falta poco para el día, comida o cena de San Valentín así que te dejo una idea práctica, sencilla y muy rica a la vez de cómo preparar unos pastelitos con un relleno sabroso que combina verduras, huevos y chopped de pork, y con unos corazones de hojaldre que enamoran.
Más recetas recomendadas
Comentarios (12)