Arroz con Carne

Name: Arroz con Carne
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 cuenco de arroz; 1 pimiento chico picado; 1 tomate rojo picado; 1/2 cebolla picada; 1 diente ajo picado; 1/2 taza guisantes congelados; 1 pastilla avecream; 1 chorrito vino; 1 pizca colorante; 2 filetes de ternera en tiras; 2 files de solomillo ibérico

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Arroz como la hace mi suegra con ternera y cerdo iberico; bien caldoso.

Vídeo: Arroz con carne

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Arroz con Carne

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1cuenco de arroz
1pimiento chico picado
1tomate rojo picado
1/2cebolla picada
1 dienteajo picado
1/2 tazaguisantes congelados
1 pastillaavecream
1 chorritovino
1 pizcacolorante
2filetes de ternera en tiras
2files de solomillo ibérico

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Freír la carne ibérico una vez dorada agregar la ternera ya frita apartar.
2

Hacer un sofrito de la cebolla , el ajo, el pimiento y el tomate.
3

mientras se hace el sofrito se va calentando 1 cuenco de agua y se añade la carne.
4

Cuando esta el sofrito de verduras se agrega el arroz y se fríe un poco.
5

Se añade 1 cuenco 1/2 de agua se deja hervir un poco y se añade el vino , la pastilla de avecream ya que esta hirviendo
6

se cambia de olla y se baja el fuego al mínimo por 15 minutos.

Guardada

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Maggie @maggie_cookbook1017

4 de noviembre de 2009 00:00

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

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Arroz Carne

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