Solomillo de Pollo en Salsa de Ajo y Limón

Name: Solomillo de Pollo en Salsa de Ajo y Limón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 solomillos de pollo; 1 tarrina queso crema; 1 vaso grande de caldo de pollo; 3 dientes ajo finamente picados; 2 cucharaditas perejil picado; El zumo de 1 limón; 1/2 cucharadita ralladura de limón; 2 cucharadas aceite de oliva; al gusto Sal y pimienta negra

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Ésta va dedicada a mi compi de batalla #laperalimoneracocina

Solomillo de Pollo en Salsa de Ajo y Limón

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Ésta va dedicada a mi compi de batalla #laperalimoneracocina

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

8solomillos de pollo
1 tarrinaqueso crema
1 vasogrande de caldo de pollo
3 dientesajo finamente picados
2 cucharaditasperejil picado
El zumo de 1 limón
1/2 cucharaditaralladura de limón
2 cucharadasaceite de oliva
al gustoSal y pimienta negra

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

En un recipiente mezclamos muy bien el aceite junto con los ajos, el zumo y ralladura de limón y el perejil. Removemos bien hasta emulsionar
2

Salpimentamos el pollo y lo ponemos a macerar en la emulsión anterior. Procuramos que el pollo quede bien impregnado. Reservamos en la nevera hasta el momento de utilizar.
3

En el bol de la batidora batimos bien el queso crema junto con el caldo de pollo y reservamos. Seguramente os sobrará. Podeis utilizarla sobre unas patatas hervidas o en un palto de pasta.
4

En una sartén ponemos aceite a calentar. Cuando adquiera temperatura, pondremos a dorar los solomillos de pollo hasta tenerlos a nuestro gusto.
5

Agregamos la salsa de queso hasta cubrirlos y dejamos cocer todo junto hasta conseguir una salsa bien espesa.
6

Ya solo queda emplatar y disfrutar. Un plato de 10 listo en pocos minutos

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

5 de agosto de 2019 16:00

Salt (Girona)

Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas