Arroz con leche recargado👩🏼‍🍳😀

Name: Arroz con leche recargado👩🏼🍳😀
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 100 gramos crema de leche; 120 gramos azúcar; 150 gramos arroz; Ralladura de limón o de naranja; Esencia de vainilla; 1 cucharada Manteca; rama Canela en; 1 pizca sal

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Haciendo memoria, recuerdo este postre como uno de mis preferidos en la infancia.

Arroz con leche recargado👩🏼‍🍳😀

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Haciendo memoria, recuerdo este postre como uno de mis preferidos en la infancia.

Guardada

Ingredientes

1 litroleche
100 gramoscrema de leche
120 gramosazúcar
150 gramosarroz
Ralladura de limón o de naranja
Esencia de vainilla
1 cucharadaManteca
ramaCanela en
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar en una olla la leche, la ralladura de limón, la crema de leche, la pizca de sal, la rama de canela y el arroz
2

Llevar a fuego bajo hasta romper el hervor y cocinar el arroz
3

Cuando el arroz ya está cocido agregamos el azúcar y dejamos por 5 minutos más, revolver para que no se pegue
4

Retirar del fuego, pasar a un recipiente limpio, agregar la manteca revolver para incorporarla bien dejar entibiar y llevar a frío. Retirar con una cuchara las rayaduras y las ramas de canela
5

Servir acompañado de canela en polvo y decorar con una rama de canela.