Pasos de la receta
- 1
Sofreír la cebolla, la zanahoria y el calabacín picados muy finos.
- 2
Cuando estén pochados añadir el tomate y dos huevos crudos que se irán cocinando poco a poco. De manera opcional se pueden freír una patatas en cuadraditos y acompañar en último momento antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieves le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10120229
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pisto Pisto
Tras el parón forzoso por mi pie roto, vuelvo a la carga con las recetas que se me han ido quedando pendientes este tiempo.Para empezar, el pisto como se ha hecho siempre en mi casa. Los afortunados que podéis conseguir buenos tomates de huerta podéis (y debéis) sustituir el tomate triturado por fresco.En esta ocasión además le puse unos tacos de bonito justo al terminar de prepararse y dejé que se hiciera el pescado con el calor residual.
Más recetas recomendadas
Comentarios