Vacío al horno

Vacío al horno
Pasos de la receta
- 1
En una fuente para horno, rociar aceite, colocar la carne con la parte de la grasa hacia abajo.
- 2
Condimentar con sal y adobo a gusto.
- 3
Rociar con jugo de un limón, y con salsa de soja.
- 4
Cortar la cebolla en aritos y ponerla sobre la carne.
- 5
Llevar a horno caliente por unos 45' aproximadamente a 220 grados. La carne no debe quedar seca en su cocción
- 6
Aparte cortar bastones de papa y cocinarlos (previamente rociados con aceite) en horno hasta dorar.
- 7
Cuando la carne esté pronta servir acompañada con bastones de papa y aderezar con salsa kétchup que quedan muy sabrosas. Buen provecho!!!
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