Rollos de pescados

Name: Rollos de pescados
Yield: 10 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 LIBRAS FILETE DE PESCADO; 1/2 LIBRA QUESO MOZARELLA; HABICHUELAS (CN); TIRAS ZANAHORIA(CN); 1/2 LIBRA CHAMPIÑONES ENLAMINAS; 1 CEBOLLA CABEZONA CORTADA EN JULIANAS; 1 AJO TRITURADO; 1 SOBRE BASE PARA CREMA DE CHAMPIÑONES; SAL Y PIMIENTA

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

Filetes de pescados enrollados rellenos con queso, habichuelas y zanahorias; se hornea con una salsa de crema de champiñones.

Rollos de pescados

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

Filetes de pescados enrollados rellenos con queso, habichuelas y zanahorias; se hornea con una salsa de crema de champiñones.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

10 raciones

2 LIBRASFILETE DE PESCADO
1/2 LIBRAQUESO MOZARELLA
HABICHUELAS (CN)
TIRASZANAHORIA(CN)
1/2 LIBRACHAMPIÑONES ENLAMINAS
1CEBOLLA CABEZONA CORTADA EN JULIANAS
1AJO TRITURADO
1 SOBREBASE PARA CREMA DE CHAMPIÑONES
SAL Y PIMIENTA

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

PORCIONAR Y ABRIR LOS FILETES, SALPIMENTAR; COLOCAR EN EL CENTRO EL QUESO, HABICHUELA Y ZANAHORIA, ENROLLAR Y CERRAR CON UN PALILLO
2

APARTE PREPARAR LA CREMA SEGUN LAS INSTRUCCIONES DEL SOBRE Y RESERVAR
3

SALTEAR LA CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHAMPIÑONES Y SE LE AGREGAN ALA CREMA
4

EN UNA REFRACTARIA COLOCAR SALSA LOS ROLLOS DE PESCADO Y BAÑAR CON EL RESTO DE LA SALSA
5

LLEVAR AL HORNO POR 15 MINUTOS Y SERVIR CALIENTES.