Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Asar las berenjenas en la estufa que estén que estén blanditas y quemaditas.
- 2
Se pelan las berenjenas y las picas por la mitad y empiece a picarlas a lo largo ni muy gruesas ni muy delgadas y sacando un poco de semillas si tiene mucha semillas.
- 3
En una bandeja plana va poniendo las tiritas de berenjenas estiraditas
- 4
Cuando tenga toda las berenjenas en la bandeja pica la cebolla en julianas y ponerlas sobre las berenjenas.
- 5
Preparar el limón ajo aceite de oliva, sal rociar encima de las berenjenas en momento de servir y cilantro.
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