
Espaguettis al eneldo

Espaguetis con salsa de eneldo, zumo de limón, aceite de oliva y pimentón, se acompañan de tomates salteados y anchoas en trocitos.
Espaguettis al eneldo
Espaguetis con salsa de eneldo, zumo de limón, aceite de oliva y pimentón, se acompañan de tomates salteados y anchoas en trocitos.
Pasos de la receta
- 1
Ponemos una olla al fuego con agua, sal, y cocemos la pasta, mientras en el vaso de la batidora ponemos el eneldo, un chorrito de zúmo de limón, 4 cucharadas de aceite de oliva, el pimentón y la sal y trituramos.
- 2
En una sarten ponemos el aceite restante y salteamos los tomatitos partidos por la mitad y las anchoas a trocitos, escurrimos los espaguetis, ponemos en una fuente y mezclamos la salsa de la batidora con el frito de los tomates y las anchoas y echamos sobre los espaguettis, mezclamos y servimos bien calientes.
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas


Comentarios