Taboulé de salmón
Paula Gdiaz @Paula_1976
Pasos de la receta
- 1
Poner a hervir el agua con la pizca de sal, cuando esté bien caliente añadimos el cuscús. Se retira del fuego y dejamos reposar tapado. Cortar el salmón en cuadraditos. En un vaso para batidora ponemos el mango, el aceite y el vinagre.
- 2
Trituramos todo junto y mezclamos todos los ingredientes, salpimentamos al gusto y metemos en la nevera para que tome cuerpo la mezcla. Servir frío
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Soy hija ,nieta y sobrina,..por una parte hija y nieta de Panaderos y por otra nieta y sobrina de cocineros ... me encanta la cocina en toda su variedad como hobby... me relaja y me encanta ver la cara de la gente cuando prueba mis platos😉
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