Limpiamos bien los mejillones. Ponemos una cazuela al fuego y ponemos el aceite, cuando esté caliente añadimos los ajos pelados y troceaditos, y el tomate rallado, dejamos hacer, y cuando este añadimos el vino, sal, pimienta molida y dejamos que empiece a hervir.

Entonces añadimos los mejillones y la albahaca picadita, y dejamos hacer hasta que los mejillones esten abiertos, servimos inmediatamente.