Gambas en salsita al chocolate
Unas gambas fresquisimas, en una buena salsa y con una picada riquisima, a la que se le añade chocolate, queda muy suave y rica.
Gambas en salsita al chocolate
Unas gambas fresquisimas, en una buena salsa y con una picada riquisima, a la que se le añade chocolate, queda muy suave y rica.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos al fuego una cazuela de barro y ponemos el aceite de oliva un chorrito, freimos la cebolla tierna muy picadita y cuando esté añadimos los tomates rallados, dejamos freir unos minutos.
- 2
Añadimos 1 vaso de caldo de pescado y 1 vaso de vino blanco, y dejamos hacer hasta que quede en su salsita.
- 3
Entonces añadimos la picada, diluida en un poco de caldo de pescado, sal, pimienta molida y las gambas, y dejamos hacer 10 minutos, debe quedar la salsita espesita y servimos enseguida en la misma cazuela.
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