Mousse de cigalas
penchi briones garcia @cook_1094139
Una cremosa y deliciosa mousse de cigalas acompañadas de una salsita rosa, ideal para las fiestas navideñas.
Mousse de cigalas
Una cremosa y deliciosa mousse de cigalas acompañadas de una salsita rosa, ideal para las fiestas navideñas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cogemos las cigalas y las pelamos, las ponemos en la batidora con los huevos, la nata, sal, y pimienta molida y trituramos hasta obtener una crema suave.
- 2
Engrasamos 4 moldes individuales y vertemos la crema y ponemos al horno al baño Maria, previamente calentado a 180 grados unos 30 minutos, en cuanto esten cuajados apartamos y servimos frios, acompañados de salsa rosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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