
Boniatos a la Mallorquina

penchi briones garcia @cook_1094139
Boniatos fritos a rodajitas y regados con miel, una receta típica de Mallorca y deliciosa.
Boniatos a la Mallorquina
Boniatos fritos a rodajitas y regados con miel, una receta típica de Mallorca y deliciosa.
Pasos de la receta
- 1
Pelamos los boniatos y cortamos en rodajas de aproximadamente medio dedo de espesor, las freímos en abundante aceite de oliva, hasta que estén tiernas por dentro y crujientes por fuera.
- 2
Las colocamos en papel de cocina para que absorba el aceite sobrante y colocamos en una bandeja, rociamos con miel y listos para comer.
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