Pasos de la receta
- 1
Cocinar el arroz con anticipación con su sal al gusto lo dejan enfriar, colocar el repollo en una taza de agua con vinagre, luego lo colocan en un colador.
- 2
Colocar en un caldero el aceite y calentar, agregarle el ajo, pimentón, cebolla y el ají sofreír por 10 minutos. Luego agregar el pollo y el jamón cocinar por 10 minutos más y bajar del fuego.
- 3
Después da bajar el fuego agregar en el caldero el arroz, la salsa china, el cebollín y el repollo, listo!
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