Pasos de la receta
- 1
Poner la crema a hervir, en el primer hervor apagarla, este proceso de llevarla a hervir es para darle una mejor pasteurización y que luego pueda soportar fuera de la heladera y evitar problemas bromatologicos. Dejarla reposar un momento.
- 2
En un recipiente colocar el chocolate, cortado lo más pequeño posible. si es los que vienen ya en pequeños trocitos mejor.
- 3
Colocar la crema caliente al chocolate y dejar reposar unos minutos, luego ir mezclando hasta que sea una preparación uniforme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A romina soledad le encantará ver cómo quedó.
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